自热米饭有时候还是可以有备不时只需的

购买理由

之前对自热米饭一直停留在”贵又不好吃“、”米饭硬且没菜“的印象中，万不得已的时候才会选它（会优选其他冲泡粉面之类的），但这一次疫情骤发，实在不放心食堂和外卖，又懒得自己带饭，午餐比较想吃米饭，并且在当时各种网购都没法保证正常发货（2月份）的情况下，就买了不少自热米饭冲泡粉面自热小火锅啥的，其中就有热推的‘鲜道榜自热米饭’系列。说实话，‘鲜道榜’确实改变了我对自热米饭的固有印象，并且依靠多种口味解决了两个月的午餐问题。

外观展示

使用感受

一、基本配置

‘鲜道榜’的自热米饭基本配置就是米包、菜肴包、榨菜包、垃圾袋、加热包和勺子，个别口味还会有别的菜包（比如东江特色菜系‘酸菜鱼’有正宗老坛酸菜包）。

操作步骤也简单，只需要等待15分钟即可享用。就像所有的自热米饭一样，‘鲜道榜’的饭本质也是可以拌饭，因为汤汁是真的多。

菜肴包里肉的形态多为肉块，沾染了肉汁的素菜（香菇、酸笋…….）吃起来也像肉，总体量不多，大概是为了补足汤汁，‘鲜道榜’里的汤汁，确保让你的每一粒饭都能沾上酱汁一样的汤汁。

所以有的人喜欢喝汤的根本不用另外购买速食汤来冲泡。值得一提的是，米像是生米，煮后Q弹糯口，不像其他的自热米饭那样软绵难吃，不知道是用了什么技术。

应该不是冻干技术，因为另一款用了冻干米技术的自热米饭没有这种口感。但也不会是生米，会煮不熟。网上有人说这是人造米，采用大米、小米、黑米、荞麦、燕麦等各种五谷杂粮为原料，在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化大米等，其外形与天然的大米相似。因为米里有气泡，所以在自热15分钟里能够快速熟热。比较贴心的是还准备了水包，让我这种手边没有饮用水的人只想点赞。

二、价格

‘鲜道榜’的价位大概在十几块左右，超市标价17元左右，某宝某东旗舰店价格大概在13~15元，1688进货价折算进邮费大概是11元（就是1688经常卖家不在线状态发货不会很快），总之对于动辄二三十的自热米饭，已经算便宜了，除却营养方面的考虑，这一盒也就是一顿外卖钱。当然份量上来说也就是普通饭碗的一碗米饭，个人是觉得能饱不撑。

三、口味推荐

‘鲜道榜’目前开发出来的口味也有八种了，各店进货的口味不太全，尽管这样我还是集齐大多数日常款口味，因为不喜欢吃肥肉和下水类的东西，所以它里面的口味真的完全满足味道口味（比如东江酸菜鱼、诚心素斋饭、台湾姜母鸭、菇笋牛肉等）。有的口味总体偏咸口，除了特色菜系列他们还有家常菜，吃到最后觉得有点麻木，比较气人的是香味确实很好闻，但感觉什么口味都差不多，区别只是好吃一点和不好吃一点。

以下按推荐度排列：

1.诚心素斋饭。以东北的非转基因黄豆为原料，它颗粒饱满，保留黄豆原香，

口感细腻有嚼劲。吃出植物蛋白，鲜香馥郁让你的嘴欲罢不能！

添加新鲜香菇和玉米，让豆干吃起来更有滋味。将传统豆干与香菇搭配，它即是好吃的零食也是下饭神器，从此吃货们有了更多口福！。强推。

2.东江酸菜鱼味。酸爽老坛酸菜，鱼肉酱汁入味。酸菜鱼在于它的味道十分地道，是酸中带有辣劲十足的辣味。使你久久回味。鱼肉超大块，唇齿浩荡的酸爽！微辣口，推荐。

3.台湾姜母鸭味。这个味道算是网红款口味了，挺多地方推荐这个味道的。还是闽南菜系，菜肴包主要是鸭肉块、姜母片，闻起来像是姜烤鸭的味道，很香。姜味比较重（个人还比较喜欢），有点点姜辣，推荐。

4.菇笋牛肉味。菌菇的鲜味和牛肉融合之后，相互吸收了各自的味道，味道超级的鲜美。每一口都能吃到牛肉和大块的笋片，茶树菇也无时无刻伴随其中。舌尖上的春笋茶树菇炒牛肉。微辣口，推荐。

5.香菇滑鸡味。香菇滑鸡是一道有名的粤菜，鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美，而‘鲜道榜’的香菇滑鸡不会过于油腻，传统的香菇滑鸡用的是鸡腿肉，

好吃！不辣，推荐。

6.土豆牛肉。土豆、胡萝卜、牛肉粒粒有味，而且肉眼可见的大块、大分量。

土豆香糯，牛肉饱满口感香浓美味！！！推荐。

7.香菇牛腩味。鲜道榜还选用了香菇和双孢蘑菇营养价值高，并具有浓郁的香味，在菌类食品中属于上品，双孢蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一，推荐。

8.土豆排骨味。肉汤浓香四溢，连汤汁都超下饭，土豆不容易变碎，所以不会浑汤。土豆的软糯再加上排骨的清甜味道，推荐。

总结

四、其他产品横向对比

同期买了其他两款自热米饭。海福盛菌菇肥牛饭，这个米是冻干米，饭量比较足，饭里混了一点儿蔬菜干，酱包也充足，只不过酱包里没吃着什么菜，依旧酱拌饭的感觉，并且因为米饭口感问题味道一般，不算难吃也不算好吃。开小灶水煮牛肉，也是网红款自热米饭，买的时候XZ还没有糊，这个盒子的设计是饭菜分开的，饭量菜量都少，但这个牛肉倒是实打实可见的肉片，菜汁也挺下饭的，味道可以，推荐。缺点就是价格偏贵，饭量少有点吃不饱。