不知道大家在家吃了那么多天的过年菜腻不腻呢？反正我是挺腻的，最近也没啥胃口吃饭，今天来道咸菜猪肉解解腻吧
咸菜，五花肉，粉肠切好
热锅，少量油，加入姜片，五花肉煸炒出油后再放入粉肠一起翻炒
加入调料翻炒入味后加水
焖到水差不多干就好了
出锅装盘，咸香可口
热锅加入咸菜炒干水分后再放油
装盘
五花肉跟粉肠放在咸菜上面，加点肉汁，咸菜吸收了肉汁更加好吃
咸菜酸爽开胃，五花肉粉肠咸香不腻又下饭，咸菜五花肉真的是绝配，不知不觉两碗饭就下肚
限地区：湘村黑猪 黑猪腿肉 400g *5件
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京东
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有时候芹菜也可以说非常下饭也是无所不能的，好多时候炒咸菜蒸咸菜，吃起来也别有味道，楼主推荐这种菜我觉得非常不错，可以减油腻去油腥，吃起来应该很棒。