我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

月落乌啼的厨房 05-01 18:45 关注

仪式感是对生活的态度,让一件普通的事散发出光芒。

清晨喝一杯水,做一顿营养早餐,不一定要花多少钱,也并非要花大力气,爱生活的人,用心感知平凡生活中的美好,仪式感由内而外,让枯燥的生活变得更为美好。

晒晒我家的极简早餐,蛋黄糯米烧卖、海南富硒桥头地瓜、芦笋炒鸡蛋、坚果无糖酸奶、杂粮豆浆、伦晚橙子、小番茄,有肉有蛋,有果蔬有主食,干湿搭配,好吃不贵,做法简单,一家三口全光盘。

我喜欢做早餐,晒朋友圈,网友:果然早餐像”皇帝“,仪式感的生活闪闪发光,太幸福了!

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

每次晒早餐,总有网友问,要几点起床?

说实话,我从不早起,也讨厌早起,算是一个“懒妈妈”吧!

我喜欢15分钟就能上桌的早餐,简简单单,蒸蒸煮煮,健康又好吃!

其实,不是我动作麻利,而是安排合理,只要头天晚上想好,有空时做点小准备,快手早餐SO EASY!

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

比如这个蛋黄糯米烧卖,是头几天晚上事先包好放冰箱冷冻的,早上蒸几分钟就好。

烧卖的皮是买的饺子皮,擀一擀、捏一捏,做法很简单!

红薯与烧卖是一锅蒸的,也不用人看着,简单又省事儿!

这个红薯无筋无丝,粉糯香甜,吃一口就上瘾,真的非常美味!

而且,人到中年,多吃粗粮,对健康有益。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

蒸红薯和烧卖的同时,炒个鸡蛋,你说要花多少时间?

芦笋口感脆嫩,颜色碧绿,跟鸡蛋搭配,颜色好看,味道好吃,连不爱吃蔬菜的儿子,都对它情有独钟。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

接下去要说说我最爱的酸奶,它是我自己做的哦,不加一点糖,真正的无糖酸奶。吃的时候加一包每日坚果,营养超丰富,做法简单,完全不费力气,而且做一次1000毫升,一个人可以吃4~5天。

我的酸奶机不用电,每次睡前做,第二天早上吃,还温热的,不用等待非常方便。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

老公和儿子喝的是杂粮豆浆,红豆薏仁版的豆浆。

瞧,自己打的豆浆,香气浓郁,口感细腻,放一会儿,表面就会凝结出一层“皮”,这个是精华哦,别扔了,要吃掉。

这个豆浆是跟蒸烧红薯同时做的,也不需要人看管,中间完全可以去洗脸刷牙,时间到了,倒出来就能喝。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

打豆浆,现在也偷懒,买了一大袋豆料包,用迷你破壁机打的,一次600毫升,2~3人吃正好。

现在的科技越来越发达了,以前的大破壁机虽然打得细,但是声音太大,早晨用有时候会内疚,怕吵到家人和邻居。而且,容量太大也烦恼,喝不完会浪费。

所以,现在我都用迷你破壁机,容量小,声音轻,理直气壮随心用,哈哈!

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

饭后,我喜欢吃点水果,来个橙子,解腻又好吃。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

接下去说下做法。

头天晚上,或前几天晚上,提前做好酸奶。

自制无糖酸奶做法:烧一锅开水,把所有器具和筷子都烫一下,消毒。1000毫升牛奶加1条菌粉,放入大奶罐搅拌均匀。开水倒入酸奶机内,放上隔离架,再放上奶罐,盖上内外盖。

不用插电,发酵8~10小时,算好时间,正好第二天早上可以喝。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

烧卖的做法也很简单。

电饭煲煮糯米饭,锅里炒肉丁,放入盐、酒、生抽、老抽、糖和少许水,再加入糯米饭和焯水后的豌豆,翻炒均匀。咸蛋黄蒸熟,切小丁,这2样就是烧卖的馅料。

饺子皮用擀面杖擀大一些,包入馅料,用蒸烤箱或蒸锅,蒸15分钟即可。

冷却后放冰箱冷冻,可以保存很久。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

豆子,在晚上睡觉前最好浸泡一下,这样既容易出浆,又保护刀头。

当然,如果没时间,不浸泡也是可以打的,反正是破壁机。

纯黄豆浆太单调,我这次用的是红豆薏仁的豆料包,下次用别的,不用动脑子,30天不重样。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

因为是两个人喝,所以水位线加到最大,600毫升左右。如果一个人吃,豆子和水都减半。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

盖上盖子,启动“豆浆”键,然后就不用人管了。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

同时,红薯切片,与烧麦一起放入蒸盘中。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

放入蒸烤箱,设置15分钟。

这个也不用人管,然后就可以去洗脸刷牙了。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

洗漱回来,其实我的工作就一样,就是做一盘芦笋炒蛋,其它啥也不用,都是电器们做的,哈哈!

芦笋在开水中焯下,1分钟左右,捞起备用。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

鸡蛋加盐打散。锅里下油,烧热后加入蛋液,迅速划散。

蛋液略凝固,立即倒入芦笋,翻炒均匀,即可出锅。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

最后,倒出豆浆。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

盛出酸奶,加点每日坚果。

怎么样?跟豆腐脑一样嫩,颤巍巍的老酸奶哦。

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌

蒸烤箱里保温的烧卖和红薯也拿出来,切个橙子,全部上桌!

摆个盘,色彩缤纷的早餐,看着就赏心悦目,家人喜欢,统统光盘,生活太美好!

我家早餐像“皇帝”,网友问我几点起床,我说15分钟上桌


全部评论(5)
ashen0
1
05-01 21:23

这橙子咋吃?这橙子咋吃?这橙子咋吃?

月落乌啼的厨房
0
05-03 18:37
名字都被占用的风吹 15分钟上桌 前晚准备3小时 1

可以有好几个前晚,哈哈

月落乌啼的厨房
0
05-03 18:37
ashen0 这橙子咋吃?这橙子咋吃?这橙子咋吃? 1

从中间掰开,像西瓜一样吃呀,一长串的,不会弄脏手

刘昴熊
0
05-02 22:38

这早餐像皇帝?估计这歌皇帝吃完早餐就要用金锄头去种地了啊?

名字都被占用的风吹
0
05-01 21:11

15分钟上桌 前晚准备3小时

  • 好物推荐
  • 购物攻略
  • 商品百科
  • 优惠排行
  • 品牌排行