名酒热知识 篇八：“茅台酒、茅台集团酒、茅台镇酒”三者间都有啥不同？一文总结，弄懂再买不吃亏

俗话说“一人得道，全家升天”。

把这句话运用到现在的贵州茅台上，却出奇地合适。

贵州茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖，酿酒相关历史，早在秦汉时期中就有历史记载，到了唐宋时期酿酒技艺趋于成熟，直到现代茅台的名气最为强势，不仅成为酱香型白酒、全国白酒的龙头品牌、A股市值之王，并与干邑白兰地、威士忌并称为「世界三大蒸馏名酒」。

只不过，现在与“茅台”相关的白酒产品实在太多了，不管是在电商平台还是信息平台上搜索，便能得到很多与茅台相关的产品，名称上很多都带“茅台”，价格和包装却参差不齐，让人挑得眼花缭乱，能让不懂酒的朋友一头雾水。

其实“茅台”算是一个“统称”，可以代指为一款酒（飞天茅台），也可代指为一个公司集团（贵州茅台），也可以代指为贵州茅台镇，这点与干邑白兰地很像。

所以也让很多人误以为只要是茅台集团公司或茅台镇当地所生产的酱酒，就能够叫成“茅台”，其实并不能混肴，而且茅台酒、茅台集团酒、茅台镇酒这3个因性质不同的“茅台”叫法，都要分开理解其中包含意思、能够代表的酒品，因为都各不相同，而且差别很大，尤其是茅台酒和茅台集团酒。

下面一文总结讲解“茅台酒、茅台集团酒、茅台镇酒”三者间都有啥不同，弄懂再买不吃亏。

※茅台酒

正确地说，「贵州茅台酒股份有限公司」因发展原因，开发扩张出很多产品线，拥有多达26家子公司，业务涉及广泛，白酒产品线包括收购的，数量更多达86个系列，甚至更多。

所以能够发现很多白酒瓶上标印有“茅台海洋标”和“贵州茅台酒股份有限公司出品”等字样的酒，但不能都叫“茅台酒”，而该称为“茅台系列酒”。

而只有「贵州茅台酒股份有限公司」出品，且白酒名称是「贵州茅台酒」，这样的酒才能称之为“茅台酒”，像被炒成天价的“理财产品”飞天茅台、生肖茅台酒等，才是真正意义上的贵州茅台酒。

所以正宗“茅台酒”系列所包含的产品线并不多，就2种：飞天/生肖/五星茅台、茅台年份酒

1）飞天/生肖/五星茅台

这3种茅台酒的酒质其实相差都不大，像飞天茅台、生肖酒告示酒质可以说完全一样，只是酒瓶设计不同，一个是日常普款，一个有生肖年份的收藏意义。

而飞天茅台与五星茅台的区别在于早期的销售方向不同，早期时的飞天茅台是专供海外市场的出口产品，而五星茅台主要在国内销售，现在的销售方式改成内销了，两款酒都能够在各大旗舰电商平台、当地茅台专卖店、特约经销商等地方预约订购。

2）茅台年份酒：茅台15年、茅台30年、茅台50年等纪念年份酒

茅台年份酒，指的是成品酒中添加勾兑的老酒的年份，属于贵州茅台酒中的超高端存在，酒质风格因高年份老酒的加入而变得更好，而价格与飞天茅台相比，也呈十倍甚至几十倍向上翻。

※茅台集团酒

「茅台集团酒」包含了除「贵州茅台系列」之外的所有产品线，但「茅台集团酒」又分为“股份公司系列酒”和“开发商（集团子公司）系列酒”这2类酒。

第一类，茅台集团股份公司系列酒

这类酒属于纯正茅台血统的茅台嫡系酒，口碑极高，整合了旗下8大系列白酒产品线，合称为“一曲三茅四酱”，分别代指：一曲（贵州大曲）、三茅（华茅、王茅、赖茅）、四酱（茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒）。

一曲（贵州大曲）

属于茅台集团系列酒中的中档酒，主要产品就70年代和80年代，而贵州大曲70年代不管酒质还是价格，性价比都非常高。

酒香富有花香、果香等复合香感，酒液入口柔顺、酒体细腻、酱香浓郁，整体的饮用感受不错，值得解惑。

三茅（华茅、王茅、赖茅）

这3个系列酒若论历史，原来的烧酒坊算是「贵州茅台集团」的前身，合并前分别为成义烧坊（华茅）、恒兴烧坊（王茅）、荣和烧坊（赖茅）。

这3个系列所用的基酒品质都差不多，但现在只有赖茅的知名度是最高的。

原因是华茅、王茅对白酒市场的定位比赖茅要高很多，白酒产品卖价贵，溢价高，性价比低，酒友们自然不买账了。

而赖茅针对中端、次高端、高端等各级别都有白酒产品覆盖，特别是中端和次高端，不管酒质还是价格，比郎酒红花郎系列的性价比要高。

四酱（茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒）

茅台系列产品线当中，知名度与受众度最高的就2个系列：赖茅和王子酒。

对于王子酒的市场评价，一直都是褒贬不一，产品线众多，酒质与价格的性价比都不错，但一直给人“上不了台面”的感觉，正式点的的商务酒局或宴请都感觉拿不出手，总有种买不起飞天茅台才用王子酒来凑数的感觉，在客人眼中同样有这样感受。

所以要用茅台系列酒来待客或送礼的，在买不起飞天茅台的情况下，选择习酒或赖茅的效果反而更好。

茅台迎宾酒更不必多说了，属于“得道升天”的系列酒，原本价格才百元内，酒质一般，甚至让很多酒友觉得当口粮酒的潜质都不高，现在涨超一倍以上，近200的价格但酒质没啥提升，其它品牌的同价酒像珍酒珍品、金沙六星、潭酒金酱等性价比更高。

汉酱最早期时是贵州习酒推出的产品，于2005年时面市，以酒质好、价格合理而快速在白酒市场上推开大卖，但没多久就停产了，到了2011年时，汉酱便由茅台自己重新包装上市，并入“四酱”产品线中，定位仅次于飞天茅台，酒质稍比赖茅好，但知名度并不高。

仁酒不管档次定位还是酒质，都要比王子酒高，卖得也不便宜，但一直处于一种不温不火、甚至快要被忽略的状态，酒质风格属典型的贵茅系风格。

第二类，开发商（集团子公司）系列酒

这类酒所涵盖的产品线就多了，生产地或公司一般标有「贵州茅台酒厂（集团）」+保健酒业或技术开发公司，市面上知名度高、口碑好的，可能就只有贵州习酒能排得上号，并入贵州茅台后发展强势，时至今日已是全国酱酒前三。

而市面常见的茅台醇、贵州特曲、金元酒、天朝上品、龙头马等都属于系列酒，套着“贵州茅台”的高名气进行销售，类似贴牌酒性质，主要为了能让茅台酒家族壮大，但品质参差不齐，争议很大，当然也有些系列白酒还是很有特色的，得自己多品鉴。

※茅台镇的酒

茅台镇因贵州茅台而闻名于世，让茅台镇+赤水河的乡镇之地，拥有着过千家白酒公司、酒厂或企业，除了贵州茅台外，较知名的白酒品牌还有小糊涂仙、国台等，然后还有很多小酒厂出酿白酒售卖，只要是产自茅台镇的小众酒品牌，都能够称为“茅台镇酒”。

但是这些“茅台镇酒”的酒质也是参差不齐的，有好也有坏，选购时不能只听其产自“茅台镇”，就误认为酒质一定能比肩茅台系列白酒，用品鉴口粮酒的心态去尝试，可能更有惊喜。

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