茶三酒四 篇四十五:我不承认我是为了手冲壶买的隅田川咖啡
大家好,我是爱喝咖啡的奶爸九节狼。今天和大家分享的是隅田川的挂耳咖啡。
商品介绍
这款咖啡购自京东,来自老婆大人的礼物——当然,我怀疑她是因为看到肖战才买的。
这款隅田川的意式咖啡算是隅田川的经典意式咖啡了。光是包装就有三个。
我这款是老包装了,为了体现日本制造,所以都是写的日文,唯一能看懂的就是espresso blend了。
打开之后,整整齐齐地码在这里,很喜欢这种感觉。
抽出来,上面写着苦味是四星,酸味一星,浓度五星,妥妥的浓酸意识,高温烘焙了。
使用体验
意外之喜,这个还送了一个小的手冲壶。
不过对比了一下新款的手冲壶,感觉自己这个就是一个铁皮罐子。
好吧,其实壶不就是铁皮罐子嘛。重要的还是长长的鹤嘴能控制流速。
好吧,今天就让我儿子帮我冲一杯。
先把挂耳咖啡撕开,放在玻璃杯上。
然后先倒上一点润20秒,最后慢慢倒入。
手冲壶的好处还在于不怕小朋友倒的到处都是。
总结
最后还是来说一说这款咖啡的口味吧。虽然写的是espresso风味,但肯定不是真正的espresso,简单来说就是油脂不多,但利用了醇正的苦味和口感浓郁,模拟了espresso的风味,但总体感觉还是提神醒脑的那种,风味上确实是一苦遮百味。
至于手冲壶,其实更像是一个普普通通的玩具,反正小朋友现在挺喜欢给我泡咖啡的。而这款不考虑酸味的咖啡,也不会手冲坏。至于流速什么的,也无线考虑。
如果喜欢手冲的朋友,可以看看奶爸之前的文章。
最后,祝大家保持清醒,努力拼搏。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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