悲催的众测——芮斯崔朵胶囊咖啡体验

关注张大妈快两年了，时隔一年之后，终于中了第二次众测——我相当感兴趣的芮斯崔朵咖啡胶囊。

喜欢咖啡不少年头了。最开始接触咖啡，是在初中的时候。那时候姑父家有一罐雀巢，作为好奇宝宝的我偷偷尝了一口——是的，我就是干吃了一口，然后，我觉得接下来吃的那个苹果是这辈子吃到的最甜的苹果。。。。。。

高考冲刺的时候，开始正式喝咖啡。2000年之前，在小县城时很少能喝到咖啡的，以高考之名当然算是正当理由。那时候只有雀巢最低端的咖啡礼盒，兑出来的味道是现在无论如何也不会喝的，但是当时喝得不亦乐乎而且很有优越感，大抵就是现在所说的**爆表。

工作以后到了深圳，逐渐开始更多地喝咖啡。从最初的滴滤壶，到山寨半自动意式机，到G7、旧街场等速溶白咖，再到法压、山寨电热摩卡，再到近几年有点闲钱，开始尝试的胶囊机与意式全自动，单从种类来说，几乎算是用过大半的咖啡装备了。之前的机器都送人了，现在保留的是德龙的3000B，放公司每天1-2杯，德龙的胶囊机EN-90，放家里周末喝，先来几张机器图。

3000B的配套。

略略收一收，今天主要说胶囊机。话说EN-90到手后，先后尝过3种胶囊，都是TB买的。

1、号称葡萄牙某品牌的胶囊，现在找不到图片了，当时主要是图便宜买的，210块100粒。买回来之后就泪奔了，那个难喝啊，香味极淡、油脂很少。。。

2、意大利cagliari咖啡胶囊，如下图，淘宝购入，与原装相比在口感与油脂上都略差，价格也要略低，大约35元/10颗。

3、雀巢Nespresso咖啡胶囊，淘宝购入，大约4.5元/颗。作为原装品，口感和油脂都还是不错的，品质稳定。胶囊机的优势还是在于便捷与稳定，应该说原装胶囊+胶囊机把口感与便捷性的平衡做到了一个不错的水平。

————————————————以上是闲话————————————————————

接下来，就是本次测试的重点了。申请测试之后，顺利拿下了测试资格，本以为可以享受免费大餐，谁知却是悲剧的开始。

14号，收到了张大妈的包裹。

本来以为只有一盒，意外发现居然有五盒不同的口味，深深被感动了。

然后，就把胶囊带回了家，并且拿出了收藏原装胶囊准备对比一下。我的EN-90，港版的插头。

选了橙色那一盒先尝尝。结果，我悲催的发现，芮斯崔朵胶囊居然放不进去啊！放不进去啊！放不进去啊有木有！尼玛裤子都脱了你让我看这个？

暴力破解，我使劲按下胶囊仓的下压杆，压到底了，结果是这样的。后壁破了。

前壁好好的。

群众的智慧是无穷的！在英明睿智的老婆大人的提醒下，我决定再手工DIY一下——人工刺破前壁。刺破以后太激动，忘记拍照了，只有试验后清洗过的，众位看官将就着看。你要问我结果如何？哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

不行！不行！还是不行！出水是这样的，然后就堵住了，机器一直轰鸣，就是不出水，只能关了。

就出了这么多。。。。。

于是我仔细研究了原装胶囊与芮斯崔朵胶囊的不同，发现原装胶囊要略略高出一点点，大约1毫米，正好是原装胶囊边缘的厚度，这张图能看清吗？

另外，原装胶囊的前壁是略略外凸的，而芮斯崔朵胶囊则是内凹，这样一来，两者的长度差距就更大了，因此，我的机型也就刺不破前壁。

到此，我基本上已经确认，芮斯崔朵胶囊与EN90不兼容！不兼容！不兼容！搞什么啊，没说不兼容这个版本啊。55555

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哭归哭，但是这个测试并没有结束。因为我想起一位好基友刚从德国淘了一个胶囊机，就是张大妈推的。打电话一问，型号是PIXIE，属于测试公布的兼容机型，于是赶紧飞奔好基友家。

把胶囊放进机器，这次可以顺利出水了。总的来说，油脂也算丰富，但是呈泡沫状，与原装的不太一样。从口感来讲，果香浓郁、酸苦度适中，口感非常好，甚至要略略高出原装胶囊。

但是，即使是标注了兼容的PIXIE机型，仍然出现了让人不愉快的情况，第一个芮斯崔朵胶囊的后壁被大幅刺破，导致有咖啡粉泄露，残留在了机器里。第二个胶囊情况略好，但仍有少量泄露。而这种情况在原装胶囊中几乎从未出现过。研究的原因就是，芮斯崔朵胶囊的后壁不太结实，也可能是在制作的过程中为了方便破壁已经预破了，PIXIE的顶针过长，破壁的时候破坏了整个后壁导致泄露。而原装胶囊后壁是一个整体，破壁后只有孔洞，不会泄露。

总结来说，芮斯崔朵胶囊的口感非常不错，但兼容度很不好，希望在制作工艺上能继续提升。

评价：

香味：★★★★

口感：★★★★★

酸苦度：★★★★

兼容性：★★