周末随心飞 篇四：来抄作业！2天16家店，汕头吃货路线图都给你准备好了！

前段时间刷到了一篇脑花妹妹写的潮汕攻略，太种草了 就马上订了去汕头周末的机票。去之前列了一个清单，基本上都吃完了（我可真是个大胃王），种草排雷都有，总体来说非常推荐去吃吃吃一个周末啦！吃东西这件事最开心的就是，你很能吃，但是你的同伴比你还能吃，一点都不用担心浪费（我就是这样的同伴 ）。坐标021，有好吃好玩的地方一起搭伴呀！

极简版攻略

这篇分交通、住宿、美食打卡路线、玩什么4个方面来写，汇总了一下，简单版看这里：

一、怎么过去？

众所周知，潮汕分成了潮州、汕头、揭阳，机场在揭阳，揭阳机场到汕头/潮州车程大概一个小时。

• 到汕头分为汕头东线/汕头西线，因为我们订的酒店在苏宁广场旁边（老城区市中心），所以我坐5号线（东线）直接到金海湾大酒店。票价28元。

• 打车滴滴大概100-120元左右。

我的航班时间参考：

二、住哪里？

就住在汕头市中心吧（苏宁广场附近），很多小店就步行可达了。汕头住宿不贵，除非你对住宿要求比较高，其他的一般100+就搞得定。住在市中心的好处就是，离哪都近 ，基本上所有店铺都步行可达，吃饱了就走一走消化食儿，然后再吃。晚上就算吃多了，在海边多溜达一会也消化了。

其实比较多酒店是在海边和高铁站，反而出门不方便了。看下面地图基本上就比较清晰了，市中心不大，我2天的行程基本上都靠走路。

三、重头戏：吃货路线图？种草及排雷篇

打车当地司机会说杏花吴记啊，是我们汕头生意最好的一家火锅店了，味道OK啦，外地人打卡嘛，我们本地人一般外面火锅店都不会去吃啦。我问他那要去哪里吃呢，他藏着掖着不想回答我，后来问了几遍他就说我们都直接开几十公里到宰牛场那边去，吃新鲜的 。看在他长得帅的份上就原谅了他语气中的不屑 。

作为一个外地人去吃（不会开车的那种），开车去屠宰场吃显然不现实，当然还是想吃种类多一些，平常没有吃过的小吃尝一尝，且都集中在市区不要太远就好啦，欢迎本地的大佬们多多推荐市区私藏小店，汕头肯定要再去的，西瓜君的本子已经准备好了！

附上我的路线图（计划吃很多店的话，一定要把握好节奏）：

• 第一天：小吴肠粉—杏花吴记—亚强果汁冰—广场老牌豆花甜汤—广场潮州粿汁—一杯潮茶—许吉凉水—长平老姿娘夜粥—阿群甘草梅汁水果

• 第二天：老妈宫粽球—爱西干面—十二中草莓冰—广场正宗原汁薏米店—石炮台果汁冰—春梅里鹅肉店—亚强果汁冰

第一天

第二天

第一天：（1）小吴肠粉—（2）杏花吴记—（3）亚强果汁冰—（4）广场老牌豆花甜汤—（5）广场潮州粿汁—（6）一杯潮茶—（7）许吉凉水—（8）长平老姿娘夜粥—（9）阿群甘草梅汁水果

1、第一店：小吴肠粉（必吃）

推荐：猪肉海鲜蛋肠粉、牛肉肠粉

生意好到爆，分量非常非常足！我点的中份猪肉海鲜蛋肠粉12元，小份9元。皮非常的薄，馅多的鼓出来，虾、鸡蛋、超多生蚝和超多猪肉，感觉肠粉皮就是个辅助，主角是那一大堆肉。肉馅的味道有点甜甜的，是很清爽的甜，非常入味。他家辣椒酱还真挺辣（我原以为是咸的）。等了大概15分钟，两个人点一个中份就够了，毕竟后面还有等着我们（第二天我偷偷打包一份去的机场 ）。

店里面座位不多，小风扇一吹依然很热，汕头好多小吃店都没有空调，刚开始不习惯慢慢就好了。

2、第二店：杏花吴记（必吃）

推荐：雪花肉、五花趾、吊龙、匙仁、匙柄、牛肉丸、脚筋，胸口油（有点腻，嚼劲）

就像那个滴滴司机说的一样，杏花吴记是汕头最热门的火锅店了。之前看到很多人推荐就是新鲜，有很多师傅在现场切牛肉，屠宰场不远（我没看到也不能确定），说这边一般大一点的牛肉火锅店都有自己的宰牛后厨，新鲜才是好吃的根本。

可以提前关注微信，扫码取号。我们到的时候虽然前面显示有20桌，但是外面没人等着就直接进去了。人均不过百，性价比很高。

不过肉是真的好吃，肉质很嫩香甜，新鲜的肉口感就是不一样。基本上肉类涮8秒就可以吃，雪花肉最嫩，匙仁、匙柄也相对比较嫩，吊龙稍微有点嚼劲，五花趾、三花趾15秒左右，口感脆脆的可好吃。像脚筋这种可以先下下去，多煮一会，胶质出来就特别的香，越嚼越香。胸口油我觉得一般，30秒到几分钟不等，越煮越筋道，不过吃多了有点腻，看个人口味吧。我们没有吃到生丸，害！

调料自取，我的是万阿姨调的沙茶酱+蒜+辣椒，绝了。汤底也好喝（不知道有没有和我一样喜欢喝汤底的人儿）。

有人说潮汕这么多好吃的都轮不上火锅，但是我最想念的，还是潮汕一口火锅儿，馋的口水都流下来了。

3、第三站：亚强果汁冰（必吃）

推荐：蜜桃布林、苦瓜冰

第一天是吃牛肉火锅点的外卖，第二天是直接去店里吃的。蜜桃布林酸酸甜甜料很足，我可能一半是喝饱的，我第二天又买了一杯（大杯）。惊艳的是苦瓜冰！苦瓜，听起来就是黑暗料理之神（苦瓜爱好者别打我），但是！这个苦瓜冰，酸甜偏酸，苦味很淡，也太清爽了吧！

喝了亚强果汁冰、十二中草莓冰、石炮台果汁冰，最好喝的还是亚强，很浓稠果味很重，无限回购店。之前看网上说排队蛮久，但是外卖很快，点完20分钟就送到了。

4、第四站：广场老牌豆花甜汤（不推荐）

点单参考：豆花（可点）、绿豆爽（不推荐）、五果汤（不推荐）

甜，太甜了，甜到齁。如果是很热的天来吃，可能达不到解暑的效果，不过！如果你想尝试一下，可以选择点豆花。豆花的口感还是蛮奇特的，不是普通豆花的顺滑，而是糯糯的，口感蛮好。如果把上面的去掉只吃下面的豆花，还是可以的，上面浇的糖会掩盖住底下豆花本身的香味。

豆腐的口感还是蛮奇特的，切面长这样↑

绿豆爽、五果汤就真的不推荐，是做好放在冰箱里冷藏的，绿豆爽我以为是冰冰的绿豆汤之类，但是这胶质状又超级甜，让我这个能吃甜的人也接受不了。。五果汤就，和我自己熬得有什么区别。。

像一半果冻一半汤的混合物。。

5、第五站：广场潮州粿汁（推荐）

推荐：潮州粿汁

和福合沟对比了一下，因为这家近就选了这家。潮州粿汁就是粿汁+猪杂（猪肉、肠子、猪皮、肚等等）+配菜（卤蛋、豆干），总体口感比较软糯（米浆？），卤汁还挺合胃口的，料足味道好，推荐，毕竟是当地特色，好吃但不惊艳。卤猪肠可以！猪肠子这种东西怎么可能不好吃 ！！！！！！！

6、第六站：一杯潮茶（一般）

点单参考：新新乌龙、绿叶菩提

选择这家原因很单纯——他家有空调（为什么汕头的小吃店都没有空调！！！）。看评价写什么汕头的茶颜悦色，就心里有点慌，感觉一般网红店文案都这样。。不过可能因为预期很低，还是有点惊喜。招牌是新新乌龙和恬恬幽兰。

大众点评有11.9三选一，性价比这一块是很可以的hhhhhh。为了保证口感最好现喝，奶油时间久了会化。新新乌龙更好喝一点，绿叶菩提有种茶是茶、奶油是奶油的感觉，看下图的样子还是过的去的。

从一杯潮茶开始，我们就在海边遛弯儿啦，一直走回住的地方，大概三四公里吧，慢慢溜达走到日落了hhhhh。

7、第七站：许吉凉水（不推荐）

想选的凉园凉茶关门了，就想回酒店的路上随便选一家吧，这家老师傅看起来怪正常的，就选了这家许吉凉水。害，结果好吓人啊（是人不是凉茶）。问哪个是降火的，他说降火的只有一种，再问他就很不耐烦地重复这句话，说其他都是上火的，我？？？

最终我们点了叫“降火祛湿消积”的一种饮品，9块钱。以为他会给我们装个小瓶子，结果就一个碗递过来，小伙伴想拍一张，那个老板很低的声音说，快点喝拍什么拍。。。我真是吓得瑟瑟发抖就喝了，像中药汤一样的一碗，还有很多渣子，有回甘。火气没降下去反而上来了，凉茶没问题，老板怪吓人的。

不推荐这家，不放链接了，可能只是我运气问题，有其他好喝的凉茶店欢迎推荐一波。

（吓得只敢拍这么一张）

8、第八站：长平老姿娘夜粥（一般）

点单参考：生腌虾、海鲜粥、蚝烙、剥壳米、卤肥肠

几个月以前，朋友从家里回来带了自己家做的腌虾和腌蟹，简直太惊艳了，所以看潮汕店铺推荐的时候，第一眼就看到了长平老姿娘夜粥和富苑饮食，选这家是因为我猜拳输了，下次一定要去富苑吃吃吃一波（吃过的评论区来解读一下呗）。

可能期待太高，所以吃完以后就觉得有点失望。这家蛮多本地人推荐的，服务是很好的，24小时营业（桂圆白粥那家白天不开的）。菜量很少，菜价一般，总体性价比一般。

可以点来尝试：

• 生腌虾蟹肠胃不好的人不要尝试。腌完很咸很咸（不腥夸一下），不适合直接吃，可以蘸店里面配的醋，味道还不错，不过看评价说他家比较新鲜，我吃的时候没有感觉出来新鲜，因为一般鲜的虾，有一丝丝甜味还是能吃出来的。

• 海鲜粥是点的所有菜里面最好吃的了，用料是非常足的，姜丝去腥，一个人30元，我们就点了一个人的，两个人都没吃完，超大一份。

• 剥壳米很适合下酒（尿酸高的人就别尝试了），炒的海鲜倒是还行，量也很足。
  

• 蚝烙：料足是要夸夸的，生蚝个头饱满而且很多，鸡蛋也很多。但是非常的油，晚上吃就不太舒服，当然这是个人喜好问题。

不建议点：

• 肥肠只能说真的一般般，除了咸味没有其他味道。当然肥肠这种东西，怎么做都不会难吃。

9、第九站：阿群甘草梅汁水果（必吃）

20一斤自选。

在小吴肠粉对面，腌好的水果蘸酸梅粉/陈皮粉？还是蛮新奇的口感，我还挺喜欢的。刚站到摊子前老板就给我试吃，你吃完就知道大概口味啦，价格不便宜，20一斤，不过一盒也就二十几块钱。

腌桃子、芒果超级推荐，草莓真的太酸了！第二天草莓冰的草莓也是，有不酸的草莓吗。。。怪不得我选的时候阿姨跟我说，草莓很酸哦。老板娘真的好实在哈哈哈哈，不好吃的水果就说不好吃。晚上当夜宵后的甜点，吃一份无压力。我以为给蘸水果的粉是咸的，没想到是酸梅粉？酸酸甜甜太好吃了！！！！

第二天：（10）老妈宫粽球—（11）爱西干面—（12）十二中草莓冰—（13）广场正宗原汁薏米店—（14）石炮台果汁冰—（15）春梅里鹅肉店—（16）亚强果汁冰

10、第十站：老妈宫粽球（必吃）

推荐：双烹肉粽

一定要吃一定要吃一定要吃！！！！有10元、15元的，就是含的东西不同，汕头人民很Free，阿姨跟我们说，料放错啦你们就吃这个吧，10块钱吧，啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈什么鬼。

双烹肉粽，一个粽子分为咸和甜两面，毫不夸张的说，好吃且惊艳！无论咸甜都很好吃！！

• 咸是肉粽，馅料饱满当早餐吃绝对够，有咸蛋黄、五花肉、虾仁、老板放错料还有板栗，糯米应该是猪油混合的特别香（喷香）。

• 甜的是豆沙粽，豆沙很细，甜度刚刚好，太好吃了。边写我口水都流下来了，作为一个从小只吃过甜粽子的北方人来说，南方的肉粽简直是宝藏。
  

11、第十一站：爱西干面（推荐）

推荐：干面套餐

选的爱西干面套餐，有20、25、30的套餐，就选20元的就行。干面就像细的热干面，放上肉和葱花，拌上花生酱，淋上热油，吃起来就香香的腻腻的，还挺有嚼劲的，味道刚刚好，喜欢热干面的一定巨喜欢。套餐配了一碗汤，有鱼饼、猪肚、肉丸，配料还挺多，肉丸很弹有点惊喜，刚好和干干的面搭配起来吃。

12、第十二站：十二中草莓冰（推荐）

推荐：十二中草莓冰

第一天路过因为太热了就喝了隔壁的一杯潮茶，这次刚好路过就点了十二中草莓冰。再一次感受到了汕头人民的Free 。点了两杯草莓冰，老板倒完一杯刚好草莓汁没了、芒果汁打好了，就跟我们说，要不给你们一杯草莓一杯芒果吧，我？？？？啊哈哈哈哈哈哈哈哈。

很多草莓和冰一起打成草莓冰，嗯，货真价实料很足。因为点的果肉的，也是第二次体会到为什么汕头的草莓这么酸！有不酸的草莓吗！（真诚发问），芒果倒是贼甜。和亚强是不一样的味道，毕竟待两天也不可能只喝一杯嘛，这两家都推荐喝一下，都推荐！

13、第十三站：广场正宗原汁薏米店（必吃）

推荐：15元、20元、25元、30元不等

点单类似下图这样的，主食、青菜是送的，“规格”里的3种、4种等等就是在肉类、海鲜中选择3种、4种。价格挺实惠：

我们点的是薏米、猪小肠、猪心、鲜虾、西洋菜，环境很大牌档的感觉，薏米煮的比较烂很好吃，撒点胡椒粉再配上汤（应该是大骨头浓汤？），就很鲜很香，特好吃。胡椒和汤头真是灵魂，提鲜，跟薏米水融合的很好，肉很大块。

旁边一对情侣刚刚坐好点完单开始吃，店家吼一嗓子“交警来抄牌啦”，好多人站起来冲了出去，后来就没见过他们俩了，这样的事情这两天发生了3次 。

14、第十四站：石炮台果汁冰（一般）

点单参考：香橙柠檬（20）、牛油果卡士（25）

就在石炮台公园那，如果不想走过去就直接到春梅里鹅肉店然后点个外卖就行。石炮台果汁冰相比于亚强和十二中的价格，更贵一些，亚强更浓稠一点，石炮台清爽一些。我还是比较推荐亚强，但是果汁冰这种，就是离哪近就买哪家，如果你刚好在海边散步，就选这家吧，真近。

15、春梅里鹅肉店（必吃）

推荐：鹅肉、鹅肠

这家和其他老店不一样，来吃饭的很多都是年轻人，应该是网红店吧，师傅说开了几十年吧。我们点了卤鹅肉、鹅肠、一碗忘记是什么的汤，鹅肉非常嫩，一点都不柴，卤汁也很入味。鹅肠相对肥一些，要是把里面肥肥的去掉就刚刚好，蘸着店家提供的醋吃，很解腻很好吃。如果想吃很多种可以点拼盘，有鹅翅、鹅肝、鹅肉、鹅腿啥的。鹅肝我没吃，看很多人都推荐，喜欢的人可以尝试一下。

我们吃得很慢，这家老板问了好几次要不要打包，有种我们占了位子的感觉，不过老板浓眉大眼可帅我就原谅他了！

菜单：

16、亚强果汁冰

好了，亚强返场，我又点了两杯带去机场路上喝，真的好好喝！便宜量大料很足，一定要点哈哈哈哈哈，离得远就外卖，亚强野生代言人，店家快看看我。

四、玩什么？

基本上提到这边玩的，最先提起的应该就是南澳岛，南澳岛海鲜好吃，但是太远了哈哈哈，适合在岛上住一晚，只能和汕头2选1。去南澳岛的时候会经过南澳大桥。我们这次主要活动区域就是老城区：

1、老城区基本上就是逛街道，最繁华的应该就是小公园、老妈宫附近，看看街道城景，也别有一番风味。这些老建筑群就是原汁原味的汕头了吧。

2、到了下午吃饱喝足就在海滨路上溜达溜达，有人民广场、观海长廊、石炮台公园等等，会碰到很多人围在一起打扑克、老阿姨跳舞、大爷海里游泳，还有一些小姑娘在这边拍文艺小清新的照片，整个城市节奏非常非常的慢。坐船可以去礐石风景名胜区，是汕头的后花园（1块钱），登山可以隔海眺望汕头市区，我没去。

3、晚上就在市中心溜达啦，路两边都是小吃，随便走进一个小巷子都是无数老排小食店。吃吃大排档，遛遛弯，瞎聊一下，这就是生活啊。

今天的攻略就写到这里啦，磨磨蹭蹭也拖了好久，喜欢的话欢迎点赞、收藏、评论三连！ 有啥问题可以评论区问哦，我知道的都会回复的，也希望各位大佬可以推荐一些好吃的店铺，西瓜小本子小板凳都准备好啦！感谢支持~