逢年过节,不论去哪里玩,总会在当地的小吃一条街看到这种美食—铁板烧!
而其中我最爱吃的莫过于铁板鱿鱼了,后来我发现不是铁板鱿鱼好吃,而是鱿鱼怎么做都好吃!顶不住美食的诱惑果断上味库海鲜买了两条鱿鱼回来打算做个干煎鱿鱼。
主料:鱿鱼筒
调料:味库蒸鱼豉油 食用油 香葱段
(图片选自味库海鲜)
做法:
1、处理鱿鱼:拉出鱿鱼头,剪去鱿鱼筒内的软骨和内脏,剪去眼睛和嘴巴,鱿鱼筒切段
2、锅中加入100ml油,放入两条鱿鱼筒,翻炒一分钟,将鱿鱼圈剪断
3、加入适量香葱段、50ml味库蒸鱼豉油,翻炒3分钟至变色卷曲即可
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