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这肉35块钱1斤,男人吃最滋养,有条件多给老公吃,别不舍得!

宋宋家 03-17 15:58 关注

“送福送康宋给你,美食每天美到家!”Hi,大家好,我是宋宋,今天又来按时给大家更新菜谱啦,有没有很期待呢!点进来的朋友别忘记再关注一下宋宋哦!你的关注是对宋宋最大的鼓励呢!

这肉35块钱1斤,男人吃最滋养,有条件多给老公吃,别不舍得!

春天,别老吃猪肉,多给家人吃这个,女人滋养,男人强壮!

宋曾巩诗:“金地夜寒消美酒,玉人春困倚东风。”这几天,气温日渐变暖,人们也开始出现了一年一度的“春困”。有个搞笑的对联这样说:“上联:春困夏乏秋盹冬眠 。下联:早粥午饭晚宴夜宵”。横批:除了吃就是睡!虽说是笑话,但,你知道为什么我们每到这个季节就会出现“春困”吗?除了季节交换带给我们的一些生理变化以外,主要原因就是春天的空气湿冷、我们平常又吃太多的生冷食物所导致。春天,如果不是过度的嗜睡或者乏力的话,那就是正常的现象,平常除了多去户外运动,跑步以外,还应该适当的吃点养阳食材:羊肉、雀肉、黑枣等,帮助恢复人体阴阳平衡,使人精神充沛。尤其是羊肉,男人吃最滋养,有条件多给老公吃,别不舍得!

这肉35块钱1斤,男人吃最滋养,有条件多给老公吃,别不舍得!

说起羊肉,我们这儿优质的青山羊,生肉最低35一斤,羊排也得33一斤了,说实话真心不便宜!但是,肉再贵也是让我们吃的,吃对季节,比花几百上千吃营养品划算多啦!老公挣钱养家,别总是给他吃猪肉,偶尔吃吃羊肉挺不错的!在我们当地,吃羊肉是传统也是特色,之所以吃的多,所以羊肉在我们这还有个美称叫做“男人的加油站,女人的美容院”。说直白一点就是男人女人食用都很滋养。每次买羊肉,我老公是一定要做上1份“羊肉炖白菜”的,这菜吃了20多年了,怎么也吃不够,吃到最后还要喝上好几口汤塞塞胃缝,哈哈!这道家常菜做法不仅好吃,做起来也很简单,主要就是关键的几点处理好就可以了!快跟着宋宋一起学起来吧!

【羊肉炖白菜】

这肉35块钱1斤,男人吃最滋养,有条件多给老公吃,别不舍得!

【食材】:羊肉一块、粉条一盘、白菜1/3颗、白芷2-3粒、生抽少许、食盐适量、食用油适量、料酒少许。

【处理食材步骤】

第一步:生羊肉清洗干净,冷水入锅焯一下,然后开水放入高压锅,只放入白芷,进去压15分钟即可。一点腥味没有。压好的羊肉切成薄片备用。

这肉35块钱1斤,男人吃最滋养,有条件多给老公吃,别不舍得!

第二步:白菜1/3颗,去掉外皮之后切成小块。宋宋做这道菜喜欢只放叶子,留着菜帮可以凉拌或者醋溜都是很棒的!

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第三步:白菜放进开水里焯一下,捞出来控水。

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第四步:地瓜粉条放进清水里清洗一遍,捞出控水!

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【烹饪步骤】

第一步:锅底烧热,放入一勺食用油,先放葱姜煸炒下,再放羊肉进去翻炒,加入适量生抽和料酒提味去腥。

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第二步:把炖羊肉的高汤倒进去适量和羊肉一起炖,烧开以后,加入适量食盐调味。

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第三步:清洗干净的粉条倒进锅底,和羊肉一起炖。一直炖到半熟为止。(不要全熟,还要放白菜)。

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第四步:把控好水的白菜放进锅底和羊肉粉条一起炖,一直炖到粉条熟透就可以啦,前后大约2分钟最适合。出锅的时候,撒上和羊肉最相配的香菜。

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宋宋心得:

很多朋友都说炖羊肉时,羊肉腥膻,加入橘子皮、杏仁、红枣、绿豆等能很好的去腥,其实都不用,只需要加入2-3个“白芷”即可。一点味道也没有。

俗话说“百菜不如白菜”,羊肉遇到白菜就像火星遇到了万花筒,瞬间变得美好起来!有机会可以试试吧!我是宋宋,喜欢别忘记分享给家人哦!

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全部评论 (4)
大非小弟
2
03-17 16:05

对,喂饱了好犁地。

蜡笔新新
1
03-18 12:14

最爱吃羊肉的告诉你,就砂锅炖羊肉最好吃,清汤。加白萝卜胡萝卜都行。

amidala
0
03-27 02:12

吃个肉而已,还得男的多吃

c1001y
0
03-21 12:15

一个羊肉,说的神秘的,还以为吃了开启什么新天地么………………[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]

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