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糖醋汁配方大公开,酸甜适中,做什么糖醋菜都好吃,想学的别错过

益君美食分享 03-14 11:08 关注

食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享的是一道万能的糖醋汁,学会了这道糖醋汁,可以做各种糖醋的菜肴。酸酸甜甜口味适中,适合大众口味。

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我的爸爸做得一手好菜,每次过年过节,或者是家庭聚会,爸爸都会做一桌子美味佳肴。一家人围坐在一起边吃,边说,那是最幸福的时光。也许是耳濡目染,也许是基因遗传,我也做的一手好菜。特别是糖醋菜系都是我家人喜欢的,其实做糖醋的菜系,糖醋汁的比例是关键。一直按照爸爸的这个比例来做,不管是糖醋排骨,糖醋鱼……等等,这个糖醋汁都能把菜做的酸甜适中,特别美味。

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糖醋口味是中国各大菜系都拥有的一种口味。它起源于江苏的无锡,江苏、浙江、四川菜中很多糖醋口味的菜肴。今天的这道糖醋汁时候做各种糖醋菜,在我家用它做的最多的是糖醋排骨,稍微加点老抽上上色,做出来的排骨色泽诱人,口味纯正,非常的好吃,下面就让我们一起来看看这糖醋汁的最佳比例吧!

【万能糖醋汁】

准备食材如下:

番茄酱一勺,生抽两勺,三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水

烹饪步骤如下:

第一步:准备好所有的食材。

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第二步:一勺番茄酱,两勺生抽。

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第三步:再加入三勺白糖。

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第四步:接着加入四勺陈醋。

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第五步:加入五勺清水搅拌均匀。

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第六步:所有的料汁倒入锅中。

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第七步:小火熬制浓稠即可关火。

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小贴士:一勺番茄酱,两勺生抽,三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水。可以用于各种糖醋菜肴,酸甜适中,非常适合大众口味。大家也可以根据自己的喜好来±调味料

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好了,今天就分享到这里,我是本文的原创作者益君美食分享,我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我,给我收藏、点赞、留言,一起来交流美食经验。我会坚持每天更新,为大家带来不一样的美食!让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体!感谢大家地支持和厚爱!明天我们再见!

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全部评论 (1)
索爱中国
0
05-23 11:15

跟饭馆比,颜色不够红

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