一杯新绿 几缕阳光 一口茶汤 满口馨香
“明前茶,贵如金”,茶树经过一个冬天的蛰伏,叶质柔嫩,芽叶肥壮,养分充足,清明节前采制,茶叶香气浓郁,内含物质丰富。你所熟悉的“明前雨后”,也许是龙井,今天分享的则是彩云之南的大叶种绿茶。
滇绿与滇青,云南大叶种茶树,一芽二叶,明前采摘,传统工艺,特点是苦涩味重,回甘好。
清新民族风手绘与明前绿茶的意味极其贴合,平价不失韵味,内部铁盒又激起了我收集盒子的渴望,即使不储存茶叶也想留着装点别的。
打开包装,一股醇香飘逸,跟最近喝的日照绿茶相比,大叶小叶一目了然,日照绿茶嫩小叶厚香气更浓郁,大叶种绿茶芽叶肥壮香气更醇厚。
大叶种汤色黄绿透亮,香气持久,滋味鲜亮。前面提到它的特点是苦涩味重,初尝入口确实苦涩,当苦涩味退去之后,能凸显其甘甜,那种先苦后甜的感觉,是朴实的味道。
茶叶耐泡,四泡依旧茶气很足,感觉每一泡,都让苦涩稍减,回甘更添。
从包装形态到茶汤茶味,朴实无华于形,精致入微于内,生津止渴,消暑降温,回甘好,味悠长。这个春天,一杯新绿,几缕阳光,一口茶汤,满口馨香。