什么玩熠儿 篇十六：这是一篇，一定会被吐槽的，游客式游玩扬州攻略

说起江南，可能你脑海中想到的首先是苏杭，其实还有一座低调的水乡城市一样会让你爱上江南，这就是扬州。烟花三月下扬州，春季来扬州旅游是最好的时候了。而淮扬菜又是中国传统四大菜系之一，作为一个吃货想必也一定都想去扬州走一走吧。

那么如何在扬州舒服过上一天呢？

一、扬州的早茶你吃过么

首先你得从趣园的早茶开始。长春路1号的这家趣园茶社，是被评为黑珍珠二钻的高档餐厅，来这里吃早茶人从早晨5点就络绎不绝了！这家茶社的位置就在瘦西湖附近，吃完早茶刚好又可以游玩瘦西湖。

趣园茶社这一片，是亭台楼阁的园林布局，环境非常舒适，哪怕你在等位都可以好好逛一圈，让你在吃早茶前来一个好心情。

扬州早茶中的代表肯定有翡翠烧卖，五丁包子，蒸饺，烫干丝，还有麻球、油端子等等，最有意思也是必吃的那肯定是蟹粉汤包！你知道吃蟹粉汤包有一道口诀的吗？“先开窗后喝汤，最后一扫光。”就是先在顶部咬一个小口，然后慢慢喝里面的肉汤，用吸管喝那是不正宗的哦，最后再一口吃完它！

能吃得下这么一顿早茶的，说实话，午饭也就可以放一放了，实在是太丰盛了！

二、吃正宗淮扬菜

当然趣园茶社也有正宗的淮扬菜。经典菜肴当然有大煮干丝、高邮双黄蛋、扬州炒饭、狮子头等等，我最喜欢扬州的大煮干丝和狮子头。大煮干丝味道鲜美，口感爽嫩，狮子头更是肉丸个头超大吃起来入口即化。高邮双黄蛋可以入选了全世界最值得品尝的百种味道哦，一旦双黄，蛋黄似玛瑙，鲜香油多，非同一般。

还有个八宝葫芦鸭，这道菜可是扬州城独有的，此菜的重点是将整只鸭用脱骨技法去鸭骨，还要保持鸭皮不能破，鸭子的形状也要精工制作成葫芦形，实在高超。上桌前会先淋上酱汁，再剖开，剖开是香气弥漫，腹内的馅料你能看得出，有哪八宝吗？其实不同的菜系八种馅料会稍微有些区别。

另一处可以感受淮扬菜的就是扬州宴，它是扬城一味旗下餐厅，旗下有众多知名地道的淮扬餐厅。这家店来头不小，拿了很多奖，《十二道锋味》也曾在这里拍摄过，这家扬州宴有经典的淮扬菜，也有精致的淮扬小吃，适合情侣，好友，家庭等各种约会家宴等场合。

餐厅环境好似复古楼阁，新颖又大气，内部多个包间、花园都如同园林设计般，让你融入江南韵味中。

❤️推荐菜

1、狮子头、扬州炒饭、大煮干丝肯定众所周知，淮扬菜代表菜必点；

2、黄豆焖猪脚，肉质鲜美，肥而不腻，黄豆香味与猪脚胶原味融合恰到好处；

3、鱼头佛跳墙，这道浓油赤酱的菜可谓豪气，招牌菜哦，鱼头搭配的是个头大肉质嫩的鲍鱼；

4、花雕醉蟹：淡淡的酒香与鲜嫩美味的蟹黄融合在一起，鲜美到不行。

5、其他还可以点水煮河虾、淮扬炒鳝丝、阳春面等等选择众多！

三、听一曲扬州小调

那么来扬州怎么能错过代表景点瘦西湖呢？之所以叫瘦西湖正如名字一样以瘦为特征，整个湖面狭长伸展，偶有一些湖面上还有荷花映衬。湖的两岸还有郁郁葱葱的植被围绕，而这又恰如西湖一般的美丽。

当然瘦西湖也有自己独特之处，那就是坐落着古朴多姿的园林建筑，比如小金山、徐园等等，以及瘦西湖里有很多座拱桥形态各异，最具代表性的那就是五亭桥。五亭桥是极具南方特色的桥，据说到了满月之时，桥下的15个桥洞中都能看到一个月亮。另外一座二十四桥也是久负盛名，不是有一句诗句这样写道“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”么。

我觉得游玩瘦西湖最好的方式，就是乘坐手摇船，不紧不慢的穿梭在各个景点与桥洞里，更能感受瘦西湖的美丽，而且还有个特别的就是能够听到手摇船娘子为你唱一曲扬州小调更是别致的景色。

你不知道瘦西湖里有个隐藏景点吧，叫静观。典型的江南园林风格，粉墙青砖黛瓦，把外界遮挡了起来，走在里面特别安静，一般情况不对外开放的。

瘦西湖里也可以吃到美食！在五亭桥附近有个1757美食街坊，这里的美食小吃除了其他地方的，当然少不了扬州本地特色的，我最喜欢吃的还是藕粉圆子！

四、扬州的江南园林

说起扬州，其实也有一座园林能够与中国四大园林相媲美的，那就是个园。

你会好奇为什么是这样一个名字呢？因为园林的主人特别喜欢竹子，园子里种植着很多竹子，而竹叶的形状像“个”字而且竹这个字的半边也像“个”字而得名。

个园建于清嘉庆年间，分为北部品竹观赏区、中部花园和南部住宅区。代表建筑有抱山楼、清漪亭、宜雨轩等等，而在园中北部的竹林里散步也是一件很惬意的事情。即便是炎炎的夏日，也能感受到清凉的气息。

个园最大的特色是"四季假山"的构思与建筑，园门后是春景，夏景位于园之西北，秋景在园林东北方向，冬景则在春景东边，所谓的春夏秋冬四季景色则以假山的形式来展现。比如春山是竹丛中插植有石笋以表雨后春笋之意，夏山以青灰色太湖石为主，秋山用的是黄石假山，冬山则是洁白的宣石。

五、扬州特色泡澡

所谓早上皮包水晚水包皮，扬州孕育出一个独有的享受方式那就是泡澡。扬州人其实生活真的很会享受，不仅会吃连泡澡都很讲究，而从泡澡衍生出的行业还有搓背、修脚等等特别舒服的享受。

如果你去不习惯大众澡堂子，那就高级一点，咱去个温泉别墅酒店——扬州瘦西湖温泉度假村，这里的房间每逢周末就很难预定，可见火爆程度。吃完正宗淮扬菜，晚上就在酒店的私人温泉舒舒服服泡个澡，泡完刚好睡觉，缓解一天的疲倦岂不快哉！