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【权威测评】森歌新品M3Z的软、硬件实力大解析!

爱吃鱼的哆啦A梦 03-11 18:14 关注

人口多、厨房小、做饭难已经成了现代家庭的常态。森歌集成灶,致力于解决大家伙的下厨难题,为万千用户打造更健康的烹饪环境。

全新上市的森歌蒸箱款集成灶M3Z采用800mm轻巧机身,配备66L大容量蒸箱,专为现代大家庭的小厨房量身定制。我们特别邀请了权威测评机构ZOL中关村在线对其进行测评,看看森歌这款M3Z到底如何?


简约外观 百搭实用

森歌M3Z集成灶机身小巧,整机采用简洁明快的线条,整体不锈钢与钢化玻璃效果呈现出精致的高端质感。烟机、灶具、蒸箱集结一身,突显出对中式厨房强大的整合能力。

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机头部分,森歌M3Z顶部设有800mm宽屏置物台,超大空间合理利用。调料罐、平板电脑、手机统统都能放,烹饪娱乐两不误。

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大火力,做菜没压力

M3Z拥有4.5kW大火力,并达到了国家一级能效标准。打开灶具旋钮,可以看到火焰呈湛蓝色,说明氧气与空气充分混合,火力十足。

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我们用它来加热平底锅,利用测温枪来记录锅底温度的变化情况。实测来看,8秒左右,锅底温度即从室温升高至100℃,升温速度非常快。

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大蒸箱,15分钟搞定一桌菜

森歌M3Z拥有66L超大容量蒸箱,支持八种烹饪模式,用户可以根据需要自行选择。

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蒸汽后排技术,能将多余的蒸汽排向室外,既保证了食物的原汁原味又能有效防止厨房潮湿和异味。我们同时将梭子蟹、海螺、基围虾、粉丝扇贝、水晶虾饺、五谷杂粮、剁椒鱼头、水果布丁等八道菜放入蒸箱中,调至100摄氏度、15分钟。

【权威测评】森歌新品M3Z的软、硬件实力大解析!

可以发现蒸箱的上汽速度非常快,在设定好程序后大概一分钟,蒸汽就已经开始在蒸箱中弥漫开来。15分钟后,一桌菜已经搞定。

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顺吸强排,厨房更干净

森歌M3Z采用280mm双面进风大直径叶轮主件,大大提高了吸烟效率。520Pa最大静压值可以解决高层用户公共烟道堵塞的问题。

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可以看到,在M3Z烟机启动的一瞬间,烟雾迅速聚拢,并且在吸烟过程中没有出现丝毫的逸散现象。

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低噪音,更安静

森歌M3Z不仅吸油烟给力,在工作时产生的噪音也很小。我们使用分贝仪,对其噪音进行检测。实测显示,烟机在最高档位下的噪音为66.3dB(A)(即声压级52.3dB),这样的噪音相当于我们日常的说话声,完全不会打扰到家人休息或者工作。

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三重油烟分离,易清洗

M3Z采用三重油烟分离设计,烟被吸走,油则随着重力作用下流至集油盒中,油烟分离率高达98%,久用如新,省心省力更洁净。

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可拆卸导流板及不沾油油网使得任何污垢、水渍都能轻松擦洗,方便用户后期清理。

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顶部置物台与台面一体式无缝衔接,日常清洁保养很方便也不会划伤手。

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蒸箱部分由食品级304不锈钢一体成型打造,不会藏污纳垢,使用完后抹布一擦即净。

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8大安全防护,使用更放心

M3Z设有漏电保护、过热保护、三防电机、原始复位、电子防火墙、智能风机巡检、智能童锁等8大安全防护,充分保障用户使用安全。

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灶头位置设有热电偶熄火保护装置,在意外熄火后能迅速切断燃气,保证使用安全。

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蒸箱箱门采用三层钢化隔热玻璃材质,当箱内温度为100度时,箱体表面也仅是室温温度,就算小孩子的脸贴上去也不会感觉烫。并且蒸箱在工作时会自动上锁,避免了儿童因好奇误操作而导致的危险。

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综合来看,森歌M3Z颜值耐打、功能出众,不管软、硬件都经得起检验,是很值得入手的产品。尤其是小户型家庭,M3Z会是你的不二之选。

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