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珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?

酱酒老梁 05-23 17:15 关注

在常见的酱香酒品牌里,除了茅台、郎酒外,还有一款被大多数人遗漏的珍酒,就像是皎白月光旁的一颗的小星星,珍酒就是如此在酱香酒市场上不温不火,比上不足飞天,也没有像广告碰瓷的郎酒自称中国两大酱香酒之一,但珍酒号称“二茅台”,知道这是为何?那就先了解珍酒诞生的历史吧!


珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?



1975年1月,周总理在第四届全国人大一次会议提出茅台酒易地生产试验的设想,成立“贵州茅台酒易地试验厂”,异地茅台实验由此展开。

到了1985年10月,季克良先生在内的25位专家对试验制酒做出了评语:酒体色清,微黄透明,酱香突出,幽雅,酒体较醇厚,细腻,入口酱香明显,后味较长,略带苦涩,空杯留香雅致较持久,基本具有茅台酒风格。


珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?


试制茅台酒的品质很好,但和茅台酒还是有一定的区别,试制茅台酒名本来叫做“茅艺酒”,但是最终还是放弃了和茅台沾边的想法,后根据方毅同志题词“酒中珍品”,把试制茅台酒定名为“珍酒”,厂名更改为“贵州珍酒厂”,这就是珍酒的前世,而它的今身请继续往下看。


珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?


1990年前后,在“茅台酒异地生产试验”鉴定成功之后的5年时间,是珍酒厂历史上的“黄金5年”,获奖无数,年产量已经突破500吨(当年茅台酒厂的产量是1300吨左右)。

1995-2005年是珍酒厂黑暗的十年,珍酒厂因扩建了1000吨的厂房并招了2000多个人,银根紧缩,市场萎缩,资金链断裂,银行逼债,税务催税,社会保险养老保险的沉重负担,使珍酒厂陷入了“黑暗的中世纪。”

2005年申先东接任厂长的时候,已经是靠卖老酒、代加工的地步,什么赚钱就做什么,珍酒的品牌也一度在社会上销声匿迹。还因为欠银行的债务被起诉到法院,查封珍酒厂的资产。

2005年到2009年,申先东再举“珍酒”的大旗,开创珍酒“普珍”、“珍十”、“珍壹号十五年”。


珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?


2009年8月,华泽集团的子公司华致酒行以8250万元的价格,收购了贵州珍酒厂,从2009年入主珍酒之后到2016年,三年间华泽集团投资逾10亿元,兴建了厂房、酒库等硬件设施,整个厂区硬件设施全部重新打造,最终珍酒销售额达到了创纪录的3亿元。

现在珍酒厂的产品很多,但珍十五是它们的拳头产品,至于最推荐的珍十五这款酒如何?请继续往下看!


珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?


珍十五的诞生离不开吴长贵。关于珍十五的酒体设计,吴长贵也曾经在采访中详细谈到。珍十五勾调用的基酒选自于每年每轮次产酒的最优质的的50%,严格甄选每轮次每种典型体中最优质的的基酒进行进行储藏备用。而坚持用陶坛珍藏+瓶储珍藏的储藏工艺,形成了珍十五独特口感和极致体验。


珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?


珍十五选用陶坛珍藏8年的老酒为骨架,再选用15年以上的老酒去调,我们还要用更长的老酒,以及其他特征鲜明的调味酒来参加珍十五的调味,形成珍十五的独特风格。为进一步提升产品质量和口感,珍酒创新瓶储珍藏的工艺,严格要求珍十五在今年底实现灌装后瓶装珍藏12个月后才出厂销售,让酒愈发老熟醇和!

珍十五的酒体颜色微黄透明,酱香柔雅,陈香舒适,细腻圆润,协调爽净,回味悠长,空杯留香持久,在市场上消费者的认可度还是很高的,作为中高端酱香酒的产品之一,珍十五不可忽视,价格也在四百左右,好价可以去到370左右,同价位的酒还有飞天迎宾,对于这样的珍十五你喜欢吗?


珍酒的前世今生,它的拳头产品“珍十五”你有了解吗?


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全部评论 (4)
酱酒老梁
0
10小时前
随机姓名: 我去居然没有评论,异地茅台咋这惨,不过这两年珍十五涨价比茅台还狠…… 1
酱酒老梁: 终究珍酒还是被大家忽视了 2
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随机姓名: 大神在啊,请教一下。珍珍,珍五,珍十五。这三种怎么排序? 3

珍珍和珍五差不多,这三个中珍十五好

随机姓名
0
05-26 21:53
随机姓名: 我去居然没有评论,异地茅台咋这惨,不过这两年珍十五涨价比茅台还狠…… 1
酱酒老梁: 终究珍酒还是被大家忽视了 2

大神在啊,请教一下。珍珍,珍五,珍十五。这三种怎么排序?

酱酒老梁
0
05-26 17:49
随机姓名: 我去居然没有评论,异地茅台咋这惨,不过这两年珍十五涨价比茅台还狠…… 1

终究珍酒还是被大家忽视了

随机姓名
0
05-26 16:58

我去居然没有评论,异地茅台咋这惨,不过这两年珍十五涨价比茅台还狠……

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