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秋天多吃它,好消化不上火,不是肉却比肉香,儿子两天不吃就馋

橘子家的小厨房 11-06 10:17 + 关注

杏鲍菇,我家每周都要吃个两三次,杏鲍菇个头大、肉质厚实,吃起来还有种鲍鱼的口感,真的是非常好吃,有种吃肉的感觉,做法有很多种,炒、凉拌、油炸、做汤,也可以做成包子、饺子等,今天分享的做法是辣椒炒杏鲍菇!辣椒炒杏鲍菇,这个做法太香了,每次做了一大盘子,都不够家人吃,吃起来相当过瘾,下酒下饭它他莫属!喜欢的朋友快来试试吧!


秋天多吃它,好消化不上火,不是肉却比肉香,儿子两天不吃就馋


辣椒炒杏鲍菇

所需食材:杏鲍菇1个、辣椒1个、小葱1颗、蒜3瓣、食用油适量、芝麻半勺、孜然粉半勺、辣椒粉1勺、盐少许、白糖少许、生抽1勺、老抽少许


秋天多吃它,好消化不上火,不是肉却比肉香,儿子两天不吃就馋


具体制作方法

第一步:杏鲍菇洗净后,再把杏鲍菇撕成条,个人觉得手撕的要比刀切的口感更好一些


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第二步:辣椒切丝,如果喜欢吃特别辣的,可以再多加两个辣椒,切葱花和蒜末


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第三步:锅中油热,加入葱蒜炒出香味,再把撕好的杏鲍菇条放入锅中,慢慢的炒


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第四步:一直炒到杏鲍菇出水发软,加入盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉,炒匀


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第五步:加入辣椒丝,翻炒均匀就可以了,好吃的辣椒炒杏鲍菇就做好了,超级好吃哦


秋天多吃它,好消化不上火,不是肉却比肉香,儿子两天不吃就馋


今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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