在线撒一碗很鸡汤的狗粮,就问你吃不吃?
本美食博主今天要在线撒狗粮,不过我的画风比较清奇,因为我撒的是别人的狗粮……
故事还要说回几天前,我收到一条私信,一个小可爱问我能不能出汤面的视频,原因是她想在男朋友生日当天亲手煮碗面。对于这种公然撒狗粮的行为,我当然要表示支持并且扩散……
毕竟狗粮得大家一起吃才香嘛!
我思来想去,最后为这位幸福的男主角准备了一份很有料的鸡汤面爱心套餐,生日嘛当然要吃得有仪式感一点!小火慢炖半只鸡,熬的香浓的鸡汤做面条的汤底那是再好不过了,鸡腿肉留下来,做一份鸡肉串,再煎一个爱心荷包蛋,这份生日套餐可还行?
【秀恩爱套餐】
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食材
鸡半只 / 面条200克
鸡蛋1个 / 大葱10克
小葱10克 / 生姜10克
料酒20克 / 老抽5克
生抽20克 / 白胡椒2克
盐适量
步骤
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鸡肉切块
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鸡肉冷水下锅
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大火烧开后撇去浮沫
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浮沫撇去后放入砂锅
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放入生姜、小葱和料酒
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小火煮60分钟
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留下鸡腿肉切块
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切好的鸡腿肉放入白胡椒、盐和料酒拌均匀腌制10分钟
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大葱切段
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老抽、生抽和料酒调料汁
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鸡肉和大葱串串
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锅中放入少量的油再放入鸡肉串小火慢煎,一边煎一边刷料汁,注意翻面,煎不到的地方可以用勺子按压一下
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鸡肉串完成
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鸡汤煮好后根据自己的口味放入适量的盐调味
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大半锅水放入适量的盐,大火烧开
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用心形模具煎蛋
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关火给鸡蛋翻面,用余热煎另一面,喜欢吃糖心的可以不翻面
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水开后放入面条
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煮到自己喜欢的程度捞出
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放入鸡汤
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再放上煎好的心形蛋
这份狗粮我先替你们尝了,嗯,真好吃!