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鸡肉这样做,入口酥烂肥嫩,手撕起来大口啃才过瘾!

朱莉生活日记 19-10-24 关注

鸡肉这样做,入口酥烂肥嫩,手撕起来大口啃才过瘾!
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小时候看《射雕英雄传》,最让我念念不忘的不是那些厉害的武功招式,而是各式馋人的武侠美食。尤其是黄蓉为洪七公炮制的叫花鸡,光是看到金庸老先生的描写,就被馋得口水直流了,想来那岂是一个香字了得。每回肚子饿,都特别想像洪七公一样大口大口吃被荷香包裹、嫩滑香甜的鸡肉,然后说一句“妙极妙极!”外头买的叫花鸡味道总是差几分,在家自制叫花鸡干净卫生,味道反倒更得劲,做法也没有想象的复杂。尝试了好几次,换了好几个方子,今天教给大家的这个方法,不容易失手,鸡肉嫩滑,香气扑鼻~如果你厌倦了鸡肉的普通吃法,不如找个时间试试这道叫花鸡,味道好,卖相佳,特别适合做来招待朋友们,还能增加谈资,聊聊武侠那些事儿,谈谈那些年的英雄梦呢哈哈~喜欢的朋友记得给我留言哦!
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