社区主页 文章详情

治愈心灵之美食 篇六:番茄与美食的相爱之旅

我就是咪宝 19-10-25 关注

治愈心灵之美食 篇六:番茄与美食的相爱之旅

酸酸甜甜的番茄既是食材也是水果,能直接吃也能做成佳肴,酸酸甜甜的滋味总是让人喜爱,让我们共同见证番茄与美食的相爱之旅,哪道菜品能够最深的你心。

治愈心灵之美食 篇六:番茄与美食的相爱之旅

番茄炒蛋

对于番茄相信最熟悉不过的是番茄炒蛋了,番茄去皮去蒂。切块。鸡蛋加水、盐,打散。锅中倒油,倒入蛋液,半凝固未全熟即可出锅,锅中倒油,油热后中小火放入蒜片炒一下,放入番茄块,边炒边压。炒至开始出汁时,中小火煮一会,使番茄块继续软化出汁。倒入生抽、放糖炒匀。放入鸡蛋炒匀,中火煮1-2分钟,,加盐即可。


治愈心灵之美食 篇六:番茄与美食的相爱之旅

香蒜番茄烤鸡腿

将蕃茄切片,平铺满盘子,将鸡腿放在蕃茄上面,鸡腿旁边摆上切好的大葱段和 蒜头,鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油。整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶烤箱预热175度 进烤箱,烤90分钟即可。

治愈心灵之美食 篇六:番茄与美食的相爱之旅

番茄鸡肉丸

鸡胸肉剁成泥,香菇切小碎丁,玉米粒,打入鸡蛋。加盐、白胡椒粉、姜末、料酒和清水,搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,锅里烧水,下鸡肉丸子焯水,肉丸子浮起就捞出。番茄去皮切丁备用。另起锅开小火,倒入少许橄榄油,放入番茄丁翻炒至略微软烂后加一碗热水,煮开。下丸子煮至黏稠后加少许盐调味,撒点葱末,番茄鸡肉丸完成。

治愈心灵之美食 篇六:番茄与美食的相爱之旅

番茄炖牛腩

牛肉冷水下锅,焯出血沫。番茄顶部切十字花刀,开水烫一下,撕去表面的皮。番茄一个切碎,一个切块。锅内放油下蒜片、姜片、八角、辣椒炒香。放入切碎的番茄。加入牛腩翻炒,加一勺料酒。加水炖煮。炖至牛腩软烂加入切块的番茄煮软,出锅前加一点盐即可。

治愈心灵之美食 篇六:番茄与美食的相爱之旅

番茄金针菇肥牛

番茄洗净去皮切丁,金针菇洗净去根部,蒜末、葱花备好,肥牛卷下到开水锅里焯水变色捞出备用,热锅放适量油,放入葱、蒜爆香,放入番茄翻炒出浓汤,加适量热水与番茄酱、生抽、蚝油、胡椒粉,煮开放入金针菇煮几分钟、加入肥牛卷和适量盐煮开,出锅撒香菜末即可。

展开阅读全文

打开App,查看更多好文内容

暂无评论,打开APP参与讨论

猜你喜欢
编辑精选
相关商品推荐
0
0
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索