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花椰菜炒饭改版啦!谁吃谁瘦,超级低脂

美食工坊 09-11 15:25 + 关注
花椰菜炒饭改版啦!谁吃谁瘦,超级低脂

还记得娜比同款的花椰菜炒饭吗?美食君坚持吃了一段时间,发现体重果然有所下降。所以,好身材确实是有原因的!吃着吃着,就瘦了~

不过,每天吃同一款,即使颜值再高也会厌倦的。毕竟人类这种视觉动物,不仅对外貌,还是美食都会存在审美疲劳!

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9月,不求贴太多的秋膘,维持身材最重要!在美食君的手下,花椰菜又换了一种新吃法,不加一滴油,减脂美味,像零食一样直接用手抓着吃。

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外表看着酥酥黄黄,其实内心细腻柔软。掰开扑鼻而来的是鸡蛋,青椒,芝士和花菜混杂的味道,说不清,道不明,就是一个字,香!

一 口 花 椰 菜

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花菜1颗/鸡蛋1个/洋葱1/4个/香菜少许

青椒半个/马苏里拉芝士碎(可加)

面包糠适量/盐适量

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1. 花菜用擦丝器刨成小碎粒,放入沸水锅中煮至变软捞出,沥干水分。

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2. 取一个大碗,加入焯好的花菜粒,再放入切好的洋葱碎,香菜碎,青椒碎,撒入面包糠,打入一个鸡蛋,混合并搅拌均匀。

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3. 取一勺花菜泥,用手搓成想要的形状,放入烤盘中。

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4. 放入烤箱180℃,烤10分钟,翻面,再烤10分钟,烤至表面微黄即可。

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花椰菜一定要烤到颜色略带焦黄,吃起来才够味儿。出炉后再撒些黑胡椒,口感就更丰富了呢!

虽然叫做一口花椰菜,但对于樱桃小嘴的人来说却是有些困难的。有时候,多做,多吃,不是嘴大了,也不是胃大了,而是一个人的胸怀开阔了。

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因为,汪曾祺说:“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

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