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中国白酒地理—贵州·酱香王国

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世界酒!>看中国,中国白酒看贵州

不同地方的酒,就像不同地方的人,水土有别,秉性各异。酒的风格也截然不同。中国白酒地理版图的秘密,就藏在那些不一样的山、水、土壤、空气、粮食之中。

在漫长的岁月中,受青藏高原不断隆升作用的影响,云贵高原日渐成型,贵州形成了西高东低。自中部向北、东、南三面倾斜的地貌格局。一条极其隐秘的赤色河流发源于云南镇雄,自西向东流经滇、黔、川边境,而后汇入长江。

茅台镇,就位于赤水河畔,海拔仅有423米,地势低凹,属于典型的河谷地带。由此形成了一个独特的小气候,冬暖、夏热、少雨、少风,为酿酒微生物的生息繁衍提供了绝佳条件。一种仅产于茅台镇周边河谷地带的红缨子高粱,被人们视为茅台镇酱酒的灵魂。

南将酒业·品味酱香:坐落于中国工农红军四渡赤水的转战圣地——茅台镇。

注:以上均来源于百度百科

https://item.jd.com/70706136757.html


中国白酒地理—贵州·酱香王国


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