夕山肴 篇七：腌制一下丢锡纸盒里，坐等吃鸡~翅膀！

创作立场声明：我是土豆，喜欢美食、摄影。想把不同的美食做法与吃法与你分享，美食新媒体里的一股泥石流。

如果非要给家有烤箱带来的优越感排个名，

烤鸡翅膀绝对是排得上号的。

不论是冰冻鸡翅，还是今天这种新鲜的，

都可以在腌制后进入烤箱散发魅力。

鸡翅表皮的微焦，肉质的嫩，

加上每次不同的调味，

足不出户就可以在家里感受到，超满足。

原本没准备做烤翅的，我妈一番心意买了新鲜的鸡翅。

果断自己调个最简单最原味的腌料，

麻利点安排了！

懒人版烤鸡翅

Chef：土豆

主材：鸡翅膀

辅材：辣椒粉、盐、蜂蜜、胡椒粉、孜然粉

烹饪时间：40分钟（腌制4-8小时，隔夜更佳）

Step1

鸡翅洗净，擦干水，来几刀

Step2

辣椒粉，啊哦，放多了孜然粉、盐

Step3

再来点维尼心爱的蜂蜜

Step4

带上手套抓一抓，越均匀越好时间充足，就不适用容嬷嬷针法了

Step5

锡纸盒，额，上次买的20个，还有一半呢盒底刷油，鸡翅铺上表面再刷点蜂蜜烤箱中层，

上下管，200度30分钟到了20分钟左右，可以开始观察了

颜色好看不仅仅是蜂蜜的功劳，辣椒粉也是很给力的，这个方子的好处在于简单易得，

喜欢辣味，就加点盐调和一下，喜欢甜味就多放点蜂蜜。

记得以前家门口有一家烧烤店，以疯狂烤翅起家，超喜欢他家的蜂蜜烤翅，就这么简单的颜值，

掌握好腌制时间，还有火候，保证表皮酥脆，里面的肉质嫩而多汁。

绝对是居家旅行聚会的一大杀手锏。