超级玩家第四期 评论征集令:硬核做菜,宽油劝退,美食作家王刚要来划重点了!

2019-07-11 19:38:18 36点赞 90收藏 77评论

超级玩家第四期就要来了!

此篇为江湖征集令!

超级玩家第四期 评论征集令:硬核做菜,宽油劝退,美食作家王刚要来划重点了!

在介个,武林豪杰辈出的年代,说是在四川自贡,有一个大厨横空出世,他出身厨艺世家,是网友眼中的硬核美食博主,上过明星综艺、教过郭德纲刀工、被人民日报点过赞。他就是美食作家,王刚。其过硬的做菜风格,充满干货的菜品教学,使其圈粉无数(其中也包括小编本人也就是我)

超级玩家第四期 评论征集令:硬核做菜,宽油劝退,美食作家王刚要来划重点了!

此前站内首席生活家小诗晶也写过一篇关于王刚师傅的做菜教学综合大贴

油宽不坏菜!看完100集美食作家王刚,最精华的26道菜都在这小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接无论是《日食记》一边撸猫一边做菜,还是《十二道锋味》一遍耍帅一边做菜,美食节目似乎都不是来传授手艺的。就在观众老爷们厌倦文艺小清新和厚厚的美食滤镜,一本正经做菜的四川自贡厨小诗晶| 932 评论539 收藏6k查看详情

为不知道王刚师傅的值友们做一个简单的科普

简单资料:

姓名:王刚

出生地:四川自贡

性别:男

生日:1989年6月11日

爱生活,爱美食是王刚师傅的标签,也是他本人的写照

“教人家做菜的话,你就应该实在一点,一开始就把自己的真东西拿出来,不应该去加一些其他跟教做菜无关的一些东西。”是他发自内心的一句话,与一些精美的美食博主不同,王刚师傅的做菜视频简洁明朗,没有华而不实的锅具,没有不适合在厨房出现的精致桌布,背景就是在厨房,展示的也都是实打实的技术。

王刚教学经典开头语王刚教学经典开头语

于我个人而言,看王刚做菜是一种享受,每个步骤都非常清晰,又不拖泥带,从对食材的宰杀开始录制,无论是熟料的刀法,还是精湛的刀工,都是干脆至极。结尾的技术总结也是精准到位,是真正的硬核做菜的大拿。

超级玩家第四期 评论征集令:硬核做菜,宽油劝退,美食作家王刚要来划重点了!

在一些户外环境的菜品制作过程中,有时还会说出一些非常有哲理的话,被粉丝戏称为:“哲理王又上线啦”

“人生就像泥土一样,需要不停的折腾才能让自己更有价值”

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而关于他为什么想做一个厨师,他也给出了自己的答案

“我为什么会做厨师,其中有很大一部分原因就是,我吃过了我们家乡一些真正好吃的东西。”

“我入行做厨师,是因为我喜欢这个,我喜欢吃,我喜欢研究,我喜欢学习。”

——美食作家王刚

诸如网友们所说,宽油劝退,刀工劝退,但是更多的还是很多人在王刚师傅的教学中真正学习到了如何真正的做好一盘菜,想必这也是王刚师傅从事这个行业,收获到的最大的意义。

大家有什么问题想问王刚师傅的吗?看下面 ▽ ▽ ▽ ▽ ▽ ▽

本次超级玩家的预热贴征集令已到来!

征集令如下:首先现在可以关注正牌王刚师傅咯,点关注,不迷路 @美食作家王刚

征集令则:在评论中表述你最想对王刚师傅问的问题,官方翻牌采用值友提问的10条问题作为对王刚师傅专访的问题

征集时间:2019.7.12 10:00 - 2019.7.14 23:59

征集奖励:值得买官方审评翻牌收录问题,被收录的10条问题的发言值友,每人获得1份王刚火锅底料

注意事项:

1、请勿发与本次征集令无关内容,无意义灌水或广告将由小编删除。
2、请避免毫无意义的刷屏,我们建议值友们发布有价值、积极正向的评论哟。
3、如果发现用户存在违规行为,什么值得买有权取消资格。
4、禁止复制他人评论。若发现中奖者的评论中,有多处是复制某些文章的文字等其他纯属复制粘贴行为,则坚决不翻牌。

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77评论

  • 精彩
  • 最新
  • 学了很多道菜了,三观极正,就是宽油、猛火、刀功过于霸道。

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    这个只能适当放宽要求了。

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  • 王刚师傅您好,好多人包括我很喜欢看你的做菜视频。面对这么多粉丝和流量,经营视频上可能会消耗越来越多精力,假如一天已经难以分身必须作出选择,那么你是选择乘胜追击做视频,还是选择不忘初心回归全职厨师?

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    灵魂拷问。。

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    做饭厨师和教学厨师,顺其自然吧

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  • 王刚师傅,我看过你的视频,你的刀功非常好,请问没有专业学过厨师的普通人,需要专门练习多久,可以达到你的刀功八成水平呢?

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    3年 [尴尬] .....

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    三年只能是入门波 [傻笑] [傻笑] [傻笑]

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  • 最后那个哲理王的截图来自泥腌咸蛋。当时看到标题的时候,我觉得就不是很妙,比较担心寄生虫、微生物污染等问题。结果王师傅直接上了喷枪消毒,让人感觉十分舒适。

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  • 真正的本站第一美食号

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  • 王刚老师是微博上唯一关注的美食博主

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  • #你最想对王刚师傅问的问题#
    食疗养生讲究饮食清淡,吃的太重口味会不会影响身体健康呢,毕竟现在很多讲究少盐少油的?

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  • 王刚师傅你好,请问在家有没有办法弄几道不是那么难的硬菜…谢谢

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  • 想问下,没有太多的做饭经验,家里调料又不是特别多,能不能推荐一两个比较简易,佐料又都比较普遍的菜呢~

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  • 基本视频都看过,包括底料的做法,看完也懒得做,准备的东西太多。除了宽油的,其他的做了2,3十种,味道是真不错。没有想问的,在家先修葺祖屋吧。视频不着急做

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  • 一句话:我是钢丝球。其它啥都不说了!

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  • 王师傅,怎么看待川菜到了江浙一代,入乡随俗改变了口味,如何在本地口味与传统正宗口味的取舍

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  • 王刚师傅您好,我是您的粉丝,看了您很多做菜的视频,曾经有过关于食材选择上的争议(娃娃鱼),如果再次选择你还会用这个食材吗?以后面对可能带来争议的食材你还会选择吗?

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  • 宽油真的无解么?

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    人对油脂的喜好...这个好像真的无解...

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    感觉无解。另外代糖也永远没有蔗糖好吃。

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  • 王刚老师教过东南西北很多菜系,想请问是如何决定下一期是教哪道菜的呢?难道真的是脑子里想到什么菜就教什么菜的嘛

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  • @子夜洲羽 在厨神出生地好好修炼吧

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    宽油,我也关注了这个人

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  • 你说味道,我扯营养。你说营养,我谈味道。就这么个套路。传统饮食高盐高油而且喜烫食,根子上就不健康。

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  • 不适合家庭做菜吧,毕竟家里没那饭店级别灶台

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    知道怎么做就行了。就算有灶台你也不会道道菜都宽油吧?反正我都是参考下做法,油盐自己控制。健康饮食自己控制。别人给你健康的菜谱你会觉得不好吃,给了好吃的菜谱又觉得不健康。好吃与健康的平衡我觉得要做菜的人自己掌控。

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    把你家厨房改那样子就行了 [皱眉] [皱眉] [皱眉] [皱眉]

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  • 看了好多集,最后还是只是会把水 [喷水] [喷水] [喷水]

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  • 油管和b站都关注了。

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