【食●色】 篇十：做菜APP怎么选？三款美食APP使用感受

作为一个爱下厨房的伪文艺男青年，除了写得一手好文章，要是再能够烧的一手好菜，那可就很厉害了。自从上高中住校就学会做饭以来 ，自己做饭便成了一种乐趣，高中那时候做饭，就是为了填饱肚子，那时候上百人在拥挤的大教室里面的煤油炉子上做饭的场面相当壮观，然后就是成排的学生端着饭蹲在屋檐下吃饭。

大学毕业之后做饭其实还是蛮多的，虽然做的不是非常好，但最重要的还是做饭的感受，是享受生活的那种状态。家常便饭好做，但是做的久了，就想膨胀一下，尝试新菜品提高厨艺的想法就越来越明显了。

对绝大多数年轻用户来说，下载美食APP是最佳的途径，一方面能够第一时间查看到别人提交的菜单，另一方面能够随时随地的获取想要的信息，相比纸质菜谱书来说，APP简直太方便了。比如下班坐在公交车上，你就可以计划晚上要做什么菜，选好你想要做的菜，然后收藏起来，或者看一下需要购买的食材，然后下车直接去超市买相应的食材，回家按照菜谱去做就好了。

当然，APP在向用户提供丰富多彩的菜品的同时，还兼具了一些社交功能，大家可以分享自己美食菜谱，当然还可以在网上购买一些厨房用品以及厨房电器之类，我最早用的好豆上面还会给用户上传的菜谱奖励积分以及好豆币之类的貌似，我还兑换过一张50元的话费卡呢。好豆一条菜谱的奖励基本上就是一块钱的样子吧，后来再没有写过。

一、好豆

好豆是我五年前就接触的一个美食APP了，也是美食全做的相当不错的一款软件，当然他们也是有网站的——好豆网，网站的话写菜谱相对来说很好编辑，因为写稿用手机输入难受的要死，很多APP编辑都是不是很友好（至少对我来说）。好豆倡导“爱生活，爱美食，爱做菜，爱下厨，使用好豆菜谱，开启幸福生活！”的美食理念，有意思的地方是好豆倡导的将这款APP推荐给男人使用，让男人下厨房，留住女人的胃口，想必这个一定是得到很多女性的肯定。蛮好玩的观念，当然当今社会男人做饭非常普遍了， 如果不想依靠别人又不想吃到难吃的饭菜，最保险的做法可能就是自己下厨喽。

好豆不仅有图文并茂的做菜过程，还有更加直观全面的视频教程。好豆提供了包括家常菜、川菜、湘菜、粤菜、特色菜、私房菜、创意菜等菜系，更是从不同的用户群体需求角度来提供相应的菜谱，比如说孕妇、糖尿病、高血压、儿童、老人、婴幼儿、产妇以及学生等群体。这一点算是相当人性化了。

好豆的活动也很多

好豆主打菜谱的标准化、正版化以及社交和实用化，我很喜欢的是每道菜不仅有详细的步骤图，而且还有做法以及食材的分量，包括最后面的一些注意事项，都算是非常使用了，用户完全可以看着所需食材买菜准备食材，然后按照标准化的步骤操作。

好豆APP专门给用户留出一个版块是“我的美食”，最上面部分是用户的一些收藏以及奖励之类的，下面是用户上传的菜谱以及用餐，其实用餐这个功能很好，用餐是一个日程安排的功能，还有一个就是可以将需要采购的食材列个清单。

好豆最好用的功能我觉得是“菜谱分类”，这也算是好豆相当实用的一个功能，从官网的介绍来看汇聚了40万道各式各样的菜品的做法，从菜品、菜式不同的分类角度，为用户提供他们所需要的菜品，完全是一本中国菜式的百科全书类的APP。

我还喜欢好豆的一个就是烘焙类的菜谱，这个做的也是相当不错的，喜欢烘焙的可以留意下，当然还有各式各样工具的推荐和交流。对了，好豆还有个就是从工艺方面做出的菜式的分类，很专业有没有。

相信很多人喜欢川菜中的水煮鱼，是下米饭非常棒的一道菜，这个在好豆上排名第一有着658万热度的菜谱，每一部做法都是很详细的，就算是你从来没有做过这道菜，也不会担心不会做。包括菜品的介绍以及所需要是食材和详细的数量建议都一目了然。

每一个步骤都是非常详细的告诉你要怎么操作，这个步骤有25步，是非常详尽了，最后还有操作的小贴士。当然最下面少不了什么分享收藏之类的社交功能。

总结：好豆网的菜谱资源毋庸置疑在数量上有着很强大的积累，也是非常有优势的一家网站。但是也有一些不好的地方，简单总结如下：1、过于强调社交化带来的是菜谱数量的剧增，但是总体质量层次不齐，很多并不好的菜谱也被吸纳进来。2、目前网站的盈利模式我并没有研究过，但是他们在互动和奖励方面力度不算是好，也许真正支撑他们的是那些热爱美食无私奉献的人。3、过多的菜谱给选择带来过高的时间成本。

二、下厨房

在经历了选择困难症以及良莠不齐的菜谱带来的麻烦之后，我开始尝试寻找另外一款美食APP，下厨房成了我较喜欢的一款软件。因为这款APP曾经被央视新闻频道报道过，据说还是当下年轻人流行的生活方式APP。第一次出看到这款软件的时候，在界面的设计上和好豆的APP都是如此的神似。

同样，在功能分类上采用了时令的方式也就是按照不同的季节，为用户推荐符合季节需要的菜谱，看来这家很是注重养生哇。这款APP的亮点是榜单推荐，会以周为周期进行榜单推荐，帮助用户选择最流行的菜品，在吃饭上也不要落后于人。

在分类上和好豆基本大同小异，不同的是他们多了一个场景，也算是非常实用的，而且还对做菜用的辅料也进行了分类，方便用户使用。

当然，下厨房这款软件也是强调社交化的，因为社交化往往会给软件带来流量用户，从而提升软件的使用率以及用户粘性。相对于好豆来说，他们的社交活动要更年轻化，尤其是定期与品牌联合发布线上和线下活动，算是他们的亮点了，比起好豆 单一的互动方式，下厨房在社交方面更大胆更年轻更具有创意性。

在菜谱对比环节，我选择了同样是川菜里面很熟悉的一道水煮鱼来对比看看他们在用户习惯和风格上的比较。下厨房在菜谱的模块方面和好豆基本上异曲同工，从头图、菜品介绍、用料清单到做菜的步骤这几个板块都有着很高的相似度。

　　在步骤上面相对于好豆的那个，下床房就要简要一些，不过这个和用户传的习惯有关吧。好豆通过热度来评估一个菜谱的价值，而下厨房从按照菜谱做过这道菜的维度来测量。

总体上来说，下厨房是一款很年轻化的美食APP，包括他们的市集功能都是相当有创意的，虽然市集里面也有一些不太友好的条款，加上部分产品的差评较多。当然基于稳定用户的技术，下厨房也从菜谱分享拓展到电商渠道，从而获得更加广阔的利润渠道。对普通用户来说，无论是工具性还是社交性，都能够很好地满足用户需求。是一款值得向年轻人推荐的APP。

三、豆果美食

豆果的青色配色的小清新的设计风格很是讨人喜欢，主页上面的美食照片都是精挑细选，我是很喜欢这个配色，从功能性来看，大部分菜谱之类的都集中在首页。而且首页的清一色的图片无论再没看都是装点门面专门拍摄的，让人看了就觉得是一个处处都洋溢着小清新风格的APP。

在软件的课堂模块，会有很多美食老师开设的收费课程，不过价格都算实惠，绝大多数都在10块左右的样子，我没有体验过，所以不对课程的内容和教师的水平进行评价，但是这似乎给美食爱好者提供了一个创收的渠道。

当然，他们也涉及到电商部分，商城为用户提供一些商品的售卖，竟然也实行了会员制，一年60块每个月5元。当然还通过用户分享商品给别人通过购买实现返现。通过打造用户的社交，来提升用户粘性。

菜谱的分类方面，采用了左右两栏的设计风格，当然基本上和前面的两个APP的思路也是大同小异。

四、总结篇

简单地说下使用感受吧，好豆APP的菜谱数量是最多的，但是同样有很多质量一般般的，是精华和一般菜谱的大合集，功能也是很齐全，当然好豆更多的是倡导从养生的角度去做菜。下厨房定位为年轻的群体，关心年轻人的生活方式，一切以用户的生活方式为迎合点，社交功能做的很好，而且菜谱也相对来说总体要质量比高好豆高一些。豆果美食算是二者当中中规中矩的一款吧，当然收费课程以及用户奖励方面还是非常不错的，比如说签到送现金就是非常吸引用户的措施，这一点要比好豆大方很多。总体上来说 ，我已经使用好豆五六年了，逐步出现了审美疲劳，后期的话主要在下厨房做菜，在豆果美食APP上薅羊毛也是非常不错的使用习惯了。