冬季必打卡美食
冬季必打卡美食:
一、麻辣火锅:现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
二、酸菜鱼火锅:火锅绝对是冬天最好的美食,围坐在火锅周围,
享受着这热气腾腾的美味,别有一番风味。那么为什么是酸菜鱼火锅呢?鱼一定要选择黑鱼,重量在2斤左右,鱼肉配上酸菜,加上火锅的底料,真的是让人绕梁三日不绝。
三、极品肥牛火锅:为什么把极品肥牛火锅放在第三位呢?因为贵!肥牛的价格一直比较高,但是冬天作为御寒的美食,却是绰绰有余口。而且牛肉本身纹理清晰,肥瘦相间,但基本以瘦肉为主,更偏爱牛肉多一些,口感更有嚼劲,更让人吃得过瘾。
四、羊肉:冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虛弱、阳气不足、羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。
羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。
所以,不管是羊肉串、羊肉汤口、羊肉面,都是特别好的御寒美食。
五、烩菜:将一大锅各色菜,在锅里面煮一起,加上各色佐料,做成一碗热气腾腾的烩菜,在冬日的午后吃一碗,真的是让人回味无穷,寒气不再。烩菜是用土豆块、粉条、青菜、豆腐、腐竹、肉等等做成。
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