让人失望的圣农鸡翅根
双十一那天,根据值友推送的链接,下单了“圣农白羽鸡鸡翅根1kg冷冻烤鸡翅根小鸡腿清真烧烤卤味食材7件”,生产日期显示是2023.10,很新鲜。
下单7件,经过层层优惠,75.43元拿下,也就是说,一件1公斤仅7.5元,相当便宜。
快递小哥送货到门,打开时,这件货还是冷冻状态,所以我也紧接着送进了冰箱冷冻。
冷冻了几天后,拿出一袋自然解冻,再经过浸泡去除血水,然后按照咱们值友说的,用盐焗粉腌制半天。
一切就绪,放入空气炸锅里,在鸡翅根的表面,刷了一点儿花生油,温度设置在170度上,先10分钟,再打开空气炸锅翻转鸡翅根,再刷一点儿油继续烤制。
熟透了,起锅,取出,品尝。
就是上面这个模样,应该说,观看是找不到问题的,就是味道,腥得很,让人不能忍受。
按说,我把鸡翅根解冻后,也按照常规浸泡过,鸡翅根的血水也浸泡出来了,不应该腥啊。
整个口感,除了盐焗粉的咸味,就是腥,没有正常做鸡翅根那种鲜香感。
可能因为太便宜了?
yoyowpw
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