冬日里的那杯温暖——自制热红酒

冬日的暖阳，年货准备的差不多了，在山姆购入一箱作为过年餐酒的法国勃艮第黑皮诺红葡萄酒，拿出其中一瓶，制作热红酒。轻轻打开酒瓶，那熟透的樱桃、红草莓、树莓和蓝莓的甜美果香扑鼻而来。虽不如奔富那般厚重，却胜在酒体和谐平衡，单宁如丝般顺滑，余味悠长，煮起来一杯热红酒，温暖又治愈。

准备一瓶红酒、一小杯伏特加，再搭配橙子、苹果、蓝莓、柠檬，以及肉桂棒、香叶、丁香和黄冰糖，这杯冬日的美味即将诞生！

先把苹果切片去籽，橙子分1/4插上几颗丁香，剩下的3/4切片，蓝莓洗净，柠檬一半切片，另一半挤汁备用。然后把红酒倒进锅里，加入水果、丁香橙皮、肉桂棒和香叶，用小火慢慢加热，别让它沸腾哦，这样能锁住酒香。倒入柠檬汁和黄冰糖，再煮4-5分钟，香气已经在厨房弥漫开来。熄火后加入一小杯伏特加，轻轻搅匀，倒入杯中，配上柠檬片和肉桂棒装饰。

一口下去，浓郁果香和酒香交织，暖意直达心底，冬天从此不再寒冷！

京东

Member'sMark法国进口勃艮第黑皮诺红葡萄酒750ml750mL

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