厨房清理，没有死角！

在开始清洁之前，首先对整个厨房进行一次彻底的评估。检查所有的工作台面、地板、电器、橱柜和抽屉，确定需要清洁的区域和程度。注意那些容易忽视的角落和缝隙，因为这些地方往往是细菌和污垢滋生的温床。

分类整理：将厨房中的物品进行分类整理。把需要清洗的脏碗筷、锅具、餐具等放在一个地方，把干货、罐头、调味品等食品分类放置，确保厨房的整洁有序。这不仅有助于提高清洁效率，而且在烹饪时能够更快地找到所需物品。

选择合适的清洁剂：根据需要清洁的具体材质和污渍类型，选择合适的清洁剂。例如，对于油污较重的灶台，可以使用强力去油污的清洁剂；对于瓷砖墙壁，可以选择具有消毒功能的瓷砖清洁剂；对于木质家具，则应选用不会损伤木材的清洁剂。避免使用对人体或环境有害的化学物质。

穿戴适当的防护装备：在清洁过程中，为了保护自己的皮肤和呼吸道，应穿戴适当的防护装备，如橡胶手套和口罩。这些防护措施可以减少与清洁剂中有害物质的直接接触，降低健康风险。

从上至下清洁：清洁时应该遵循从上至下的原则，先清洁高处的物品和表面，如吊灯、通风口和橱柜顶部，然后再逐步移动到地面。这样可以避免清洁过的表面再次被上面的污垢污染，减少重复劳动。

定期的清洁和维护是防止厨房污染的关键，而不仅仅是在节日或特殊场合才进行一次性的大扫除。