自制炸元宵，美味又健康！

元宵代表团团圆圆，一般大家都是煮元宵，圆圆的温婉可爱；我这次介绍一种炸元宵，它色泽艳丽好吃，大家可以试试新吃法，让我们一起来尝尝吧！

你如果觉得炸元宵吃起来太油腻，以下炸元宵步骤易操作，不油腻，外酥里糯，加上馅料的香——特好吃。

原料：元宵、面包糠。

做法步骤：

第1步、元宵煮熟。

第2步、元宵也可以选择蒸熟。

第3步、元宵均匀粘上面包糠。

第4步、起锅烧油，油温烧至4成热。

第5步、先炸几个试一下（为避免油炸元宵爆炸，请看后面的温馨提示）。

第6步、油温升高，放小火再炸。

第7步、出锅。

第8步、外酥里糯，加上馅料的香——好吃。

第9步、摆盘。

温馨提示：伴随着油温升高，元宵会爆炸而且越蹦越高，所以炸元宵要注意控制油温，最好切一个小口，炸完了也不要着急吃，先晾一晾。