一杯春茶为春天加酚,茉莉花茶!
茉莉花茶,又称为茉莉香片,是一种花茶,其茶胚主要是绿茶,经过与茉莉鲜花混合窨制而成。茉莉花茶的制作历史悠久,已有1000多年,起源于中国福建福州,现在是中国国家地理标志产品。茉莉花茶以其独特的香气和醇厚的滋味而闻名,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。茉莉花茶不仅味道甘甜可口,还具有清热解毒、理气安神、抗菌消炎等功效,适合各个年龄段的人群饮用。
茉莉花茶的制作过程包括茶叶和茉莉鲜花的拼和、窨制,使茶叶吸收花香。茉莉花茶的产区主要分布在福建的福州、四川的宜宾、乐山犍为、广西的横县、云南的元江等地。这些地区的自然条件,如气候、土壤等,非常适合茉莉花的生长,从而保证了茉莉花茶的品质。茉莉花茶的主要消费地包括中国的东北、华北地区,以及北京、天津、济南、石家庄、成都等城市。
京华茉莉花茶是北京茶叶总公司暨北京市茶叶加工厂生产经销的“京华”茶叶的主要系列产品,拥有超过七十年的历史。这种茉莉花茶的生产加工已从最初的手工操作转变为机械化、电脑化管理,产品质量不断提高。京华茉莉花茶的年产量以5%的速度递增,到1994年已达6500吨,销售金额达1.4亿元人民币。拼配加工量占北京市的80%左右,产销吞吐量超过万吨。京华茉莉花茶的特点是溶汇了主要产茶区各香型茶叶的不同特色与韵味,集优质于一身,使其成为适应北京口味,独具特色的、多品种规格的茉莉花茶系列。成品外型紧结美观,香气浓郁,滋味醇厚,汤色清澈,是花茶中上乘饮品之一。
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