好食节‖方便简单的杯子蛋糕
杯子蛋糕是一种迷你版的海绵蛋糕,通常在纸杯中烘烤而成,非常适合作为甜点或零食。
材料准备:
- 1又1/2杯通用面粉
- 1/2杯白糖
- 1/2杯无盐黄油,室温软化
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/2杯牛奶
- 1又1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
具体步骤:
1. 预热烤箱至175°C(350°F),并在杯子蛋糕模具中放置纸托。
2. 在一个大碗中,将面粉、泡打粉和盐混合均匀。
3. 在另一个大碗中,使用电动搅拌器将黄油和糖打发至光滑、呈淡黄色。
4. 逐个加入鸡蛋,确保每个鸡蛋都完全混合后再加入下一个。
5. 加入香草精。
6. 交替加入面粉混合物和牛奶,开始和结束时都是面粉混合物,每次加入后搅拌均匀。
7. 将面糊均匀分配到杯子蛋糕模具中,大约2/3满。
8. 放入预热的烤箱中,烘烤20-25分钟,或直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。
9. 将杯子蛋糕从烤箱中取出,放在架子上冷却10分钟,然后脱模继续冷却。
10. 在蛋糕完全冷却后,可以按照个人喜好添加糖霜进行装饰。
糖霜材料(可选):
- 1杯无盐黄油,室温软化
- 4杯糖粉
- 1茶匙香草精
- 2-3汤匙牛奶或奶油
糖霜做法:
1. 使用电动搅拌器将黄油打发。
2. 逐渐加入糖粉,确保每次都混合均匀。
3. 加入香草精和牛奶或奶油,调整到理想的糖霜稠度。
4. 将糖霜装入裱花袋,然后按照个人喜好装饰杯子蛋糕。
叶卡捷琳娜二世
校验提示文案
灰色巴黎铁塔
校验提示文案
胡我我
校验提示文案
天使在凡间n
校验提示文案
流浪诗人-小值
校验提示文案
值友6283502924
校验提示文案
芒果爱生活
校验提示文案
pixiv
校验提示文案
妍菲
校验提示文案
张张不爱吃甜
校验提示文案
笨手--笨脚
校验提示文案
歪我是小爽啊
校验提示文案
苹果大爷
校验提示文案
西泠水冷
校验提示文案
宁丽爱读书
校验提示文案
满级
校验提示文案
和蔼送水工
校验提示文案
沈步渔
校验提示文案
林溪风
校验提示文案
晓峰sweet
校验提示文案
张张不爱吃甜
校验提示文案
妍菲
校验提示文案
小蘑菇1999
校验提示文案
永远的小菜
校验提示文案
干饭鱼和狗剩子
校验提示文案
wywdmmm
校验提示文案
北方刀光
校验提示文案
大肯
校验提示文案
向南2013
校验提示文案
部门打杂
校验提示文案
dark77
校验提示文案
差不多玩笑
校验提示文案
进击的鸟毛
校验提示文案
航海的加菲猫
校验提示文案
小凯利fang
校验提示文案
烘培甜品和减肥
校验提示文案
万代的韭菜
校验提示文案
马大李
校验提示文案
Re_nixiak
校验提示文案
隔壁的七大叔
校验提示文案