【喝酒也是一门学问】 篇三十七：夏季小甜水？还是绝干汉斯的sekt起泡酒更解暑，汉凯毕步气起泡酒试饮

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夏天很多人都喜欢小甜水，一般都是指甜起泡酒，但是我这个人最喜欢的还是不太甜的，比如香槟之类的。但是。。。香槟太贵了，还是起泡酒比较适合。

家里目前还有五瓶马莎的香槟存货和一票cava，不过都在楼内地下室懒得拿。

还好有之前抢的便宜的京东自营汉凯毕奇步起泡酒的干活，借着朋友一起吃饭，干一瓶试试。

需要说明一下，这个汉凯的起泡酒属于德国传统的起泡酒sekt，特点是不甜，因为属于绝干型。

不喜欢专门摆个pose告诉别人你在评测。还是就饭比较合适。，

橡木塞，不知道的还是能唬住很多不懂行的以为是香槟。

汉凯(Henkell)毕步奇干型起泡酒750ml*6瓶整箱德国进口红酒白葡萄酒398元京东去购买

饭店就不讲究什么高脚杯了，啤酒杯也可以喝。

搞点本土特色的，对面便利店买了冰块，加上，很有日式沙瓦的感觉。

科普一下沙瓦，是果汁，烧酒，冰块和苏打水混合的酒精饮料。

sekt的气泡也还不错，跟香槟最大的不同还是发酵方式，sekt与普罗塞克和阿斯蒂一样，都是查马法而不是香槟法。

汉凯酒庄就不多介绍，这款酒是绝干型，也就是含糖量很低，并不甜。

瓶子的最终归宿。

说一下味道，这酒虽然不甜，但是入口吞咽后还是有回甘的感觉，并且酒体散发梨子和青苹果的香气，入口酸一些，女士我觉得很多人不太会喜欢，因为不甜。但是男士会很喜欢，尤其是搭配白灼海虾和清蒸海螺贝类或者鱼类的时候，这酒可以代替干白。你也可以把这款当做带气的干白好了。

价格很便宜，平均60多一瓶，活动价最低还能到30多块。

有兴趣的可以体验一下，再次预防针，这款入口真的不甜，女士大部分可以退散。

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