西安旅游攻略 篇一：西安旅游推荐之——回民街美食

前言:作为一个土生土长的西安本地人，看到家乡这几年逐渐成为网红城市，伴随着旅游的热潮，到处充斥着以盈利为目的的网络美食博主，昧着良心推荐本地美食，实在令人气愤😡😡！

西安地标——钟楼

西安作为一个多民族城市，其实主要汇聚了汉族和回族，美食也是这两个民族平分秋色，大家熟知的回民街（各街道的统称）就是回民美食的主要聚集区！很多人说回民街宰游客，本地人根本不去，这种说法纯属不负责任的胡说！下面，我就先以回民街为起点，介绍一下我这些年来经常吃的一些馆子……

我每次去回民街都是周四或者周日一大早，从洒金桥口进去，这两个天是西仓集市，也叫西仓档子，花鸟鱼虫、古玩字画、废旧电器、点痣、掏耳朵应有尽有，人声鼎沸，如果想体验一下老西安的人文，自由行的朋友建议可以来转转！早上从洒金桥口进去，顺着人流逛西仓，顺道就可以品尝一下美食了。

西仓集市

西仓集市

胖子甑糕:洒金桥口进去后第一个丁字路口，三轮车上有招牌，去晚了只能买到抽真空的，他家口感比较软，不筋道，个人不是太喜欢吃，但是会买给家里老人，喜欢软糯的推荐！

东南亚甑糕大王:他家甑糕比较硬，口感筋道，个人比较喜欢。缺点是价格有点贵！

甑糕

李唯一糊辣汤:肉丸比较劲道，味道比较均衡，辣子比较香！但是偶尔有两次吃发酸，不知道为什么…总体味道还是非常稳定的！

杨家肉丸糊辣汤:重口味，每次去西仓早上都要吃一碗他家的糊辣汤！麻味绝对够劲！

肉丸糊辣汤

碗碗香粉蒸肉:吃这一家的粉蒸肉好几年了，配生蒜吃简直一绝！

粉蒸肉

刘信小炒、马二饺子:李唯一隔壁，可以品尝一下。网上炒的比较火，口味只能说一般。

老望炒菜:推荐他家的孜然炒肉和虎皮豆腐，比较正宗的回民炒菜！

老望炒菜

贾家油茶麻花、北院门油茶麻花:宝藏早餐，喝完浑身舒坦，记得加个蛋…

油茶麻花

刘纪孝腊牛羊肉、马志元、马志善稀糊烂:这几家都不错，但是常年排队，我每次去不想排队就去买铁志明腊牛肉。马志善最近买了一次，肉不烂不入味，中间夹杂有白筋膜，不知所以！说到腊牛肉，顺便推荐一下杨天玉腊牛肉夹馍，香！

常年排队的刘纪孝

哈里泡馍:自己掰馍，根据自己喜欢的口感掰大小，没有说非得黄豆粒大！他家泡馍汤鲜肉烂，外地朋友最好还是让老板把汤宽一点，油少一点，这样容易接受。这家泡馍脱离主街，但绝对好吃！

回民街的美食太多，这几家是我经常光顾的店，其它不了解的也不敢乱给大家推荐。至于那些定家小酥肉、贾三灌汤包、老孙家泡馍等等店，我发誓在我有生之年只吃那一次！

第一次发文章，先写这么多吧，下一篇给大家介绍下西安北郊的小馆子！北郊咱熟！