夏天女人要多吃它，2元1斤清甜爽脆，清热养血嫩肤女人40不显老

创作立场声明：莲藕是我们生活中常见的一种食材，深受人们喜爱，一年四季都离不开，莲藕肉质脆嫩多汁，清爽可口，味道甘甜，无论是清炒，还是炖汤、炒或是凉拌，都是非常不错的。

莲藕是我们生活中常见的一种食材，深受人们喜爱，一年四季都离不开，莲藕肉质脆嫩多汁，清爽可口，味道甘甜，无论是清炒，还是炖汤、炒或是凉拌，都是非常不错的。湖北是产藕的大省，供应丰富，因此莲藕在湖北人的手里，就制作成不同的美味，排骨莲藕汤，炸藕夹， 糯米蒸莲藕丸，财鱼焖藕，炸藕丸等非常多的具有湖北特色的菜品来。

莲藕不仅好吃，而且营养价值非常高，生吃莲藕能清热解烦，解渴止呕；熟吃能健脾开胃，益血补心，补五脏，消食等功效。俗话说：“女人不可三日无藕”，莲藕滋养身体的效果很好，尤其女性多吃它能达到调血、补血、调节面色的效果。

今天去买菜的时候，看着白白嫩嫩的莲藕很是诱人，就买了两节回来。现在刚上市的莲藕很鲜嫩，更适合炒着吃。将它搭配上1勺剁椒，简单翻炒一下就成为了一道家常小炒菜，莲藕爽脆可口带着微微的辣，很是下饭，虽很简单，但清脆爽口，让你越吃越上瘾。遇到这菜别手软，才2元钱1斤，女人隔三差五吃排毒素， 清热养血嫩肤，女人40不显老，还越吃越瘦，快来一起来分享吧。

【剁椒藕丁】

原料： 莲藕 1节 剁椒 1小蝶 姜末 少许 油盐 适量

制作：

1. 准备好原材料；2. 烧热锅放入适量的油，下入姜末进锅煸炒； 3. 加入准备好的藕丁进锅翻炒；4. 翻炒两下后加入剁椒进锅翻炒均匀； 5. 加入适量的盐调味； 6. 翻炒均匀后盛入盘中。

小贴士：1. 藕丁切好后可放入冷水中浸泡避免养氧化； 2. 炒藕丁要搭配上姜末。