微波加热片刻即食，口感更鲜香，福迪宝微波系列水饺鳗鱼饭体验

这两年支持微波等方式加热的成品速食开始流行，很多不喜欢外卖的朋友应该都很愿意尝试一下这类食品。上周我也收到了一款由值得买提供的福迪宝微波系列水饺鳗鱼饭礼盒，最近试了一下，感觉质量还不错，主要是加热比较方便，而且种类也比较丰富一些。

相对来说，福迪宝这种微波加热的食品，本身价格不算有竞争力，280克分量的饺子，每盒有12个，但是价格要30多，和餐馆相比不算便宜。而且这种饺子也不是即开即食的，需要微波加热5分钟左右的时间，所以需要准备好微波炉。

作为一款冷冻保存的食品，福迪宝的包装比较可靠，整体采用了保温袋加干冰的保鲜包装。因此即便是到了夏天，打开包装后，里面的产品也是结了一层冰的，所以不用担心会因为天气热，而导致饺子在运输过程中变质。不过在取出食品的时候，要注意小心处理干冰袋，避免冻伤。

福迪宝本身是一家去年新开业的品牌，主打的就是微波速冻食品，相比于传统的速冻水饺，福迪宝这种水饺不需要蒸煮，可以直接通过微波加热。相应地，这些水饺、鳗鱼饭所配备的包装盒也是可以在微波炉里直接加热的，并且福迪宝也宣称这些水饺都是手工制作的。

这次到手的礼盒里面，包括了巴沙鱼水饺、鲅鱼水饺、虾仁水饺以及鳗鱼饭各一盒，包装都差不过，外面的纸套注明了里面的内容，此外还有使用方法的信息，一般水饺是需要加热4分钟，而鳗鱼饭则需要加热5分钟。

取下纸套后，可以看到里面冷冻状态的饺子，表面上有一层塑料膜，加热的时候不需要揭开。另外塑料膜的侧面还有排气孔，实际使用中，这个排气孔的作用并不明显。在加热完成后，塑料膜也不太容易撕下来。

福迪宝这款水饺加热之后味道确实会很不错，而且香气比较地浓。当然这么一盒的容量确实有限，勉强可以算作一人份的主食。好在这些水饺、鳗鱼饭只需要加热就可以了，操作上完全没有什么复杂的，只需要准备一台微波炉就可以了。

在原料方面，福迪宝的配方比较自然，没有什么额外的添加，保质期是8个月，不算短，平时也可以屯上一些，保存的方式就是简单的冷冻就可以了。不过因为这种微波水饺的包装方式，相比普通的速冻水饺要更占空间。

煮好之后可以看到，福迪宝这种微波水饺不会粘在一起，而且水饺本身有适当的水分，表面比较有弹性，同时色泽比较自然，并且不容易破，因此质量看起来比较不错。

剪开饺子后可以看到，里面的馅料确实比较足，看起来和丸子差不多，不过饺子的大小比较一般，和常见的速冻饺子差不多大。另外里面的汤汁控制得还不错，不算少，但也不至于溢出来。

总体来说，这款水饺的口感还算不错，口味也比较丰富，不过目前主要以鱼肉水饺为主，像是这款礼盒里面的鲅鱼、巴沙鱼，此外还有黄花鱼、墨鱼以及虾仁，选择上还不算太多。

至于这款鳗鱼饭，本身一盒是380克，也不算太多，作为简餐还算合适，和水饺相比，鳗鱼饭的保质期稍长一些，达到了12个月。这里面除了鳗鱼和米饭之外，还有黄秋葵和泡菜，配料则是调味汁和黑芝麻。

鳗鱼饭本身也是直接加热就可以食用，操作方法和水饺类似，只需要用微波炉加热5分钟左右。另外鳗鱼饭和水饺的礼盒里面，也提供了几件一次性餐具，并且还有两小袋调料，分别是辣椒油和醋。

打开鳗鱼饭可以看到，里面的菜不算多，鳗鱼总共有四块，另外还有不少的泡菜和黄秋葵。这里面米饭的质感还不错，整体香气比较足。

这款鳗鱼饭尝起来口感比较淡，而且里面的分量也不算大，当然质量方面没什么问题，和一些自热盒饭相比分量也稍多一些，不过在使用之前需要用微波炉加热，所以不适合外出使用。

总体来说，福迪宝的微波系列水饺和鳗鱼饭，在使用上比较简单，而且快递包装设计得比较专业。此外其食材的质量和口感都比较不错，就是价格偏高一些，优点在于使用起来很方便，只需要微波炉加热几分钟就可以了，不过目前福迪宝提供的饺子、米饭以及包子的口味不算丰富，算是值得尝试的一种速食食品，而且因为其本身没有什么额外添加，所以长期食用也没什么问题。