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不挑锅具，颜值与实用兼备：大宇多用途电陶炉体验
2021-12-08 17:40:49
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说到电磁炉，想必是每个家庭都必备的厨电产品，然而你知道什么是电陶炉吗？作为许多家庭新兴使用的一种电器，电陶炉不仅使用起来简单且加热快，关键还不挑锅具，可是如何选择一款电陶炉的好坏呢?购买电陶炉都需要注意哪些方面?相信很多人都不是很了解，下面就给大家介绍一款最近体验的大宇多用途电陶炉，希望对大家有所帮助。
说体验之前，我们先来了解一下品牌发展，大宇DAEWOO自1967年创立，经过54年的持续发展，成长为韩国六大经济体之一，品牌早已享誉全球，不过相信中国人更熟悉的却是身为家电的品牌，大宇DAEWOO通过科技行业深耕多年的技术经验积累应用到家电研发之中，力求为消费者打造心中理想的家电产品，享受健康美好的居家生活。
了解了品牌背书，我们就正式进入今天的体验环节，先来看看产品的开箱，包装上大家也看到了大宇多用途电陶炉的样式，如果你也使用或体验过大宇其它家电产品，就应该知道大宇DAEWOO家电产品能在中国市场大放异彩，其设计理念方面是国人追求东方品质生活美学的结果，当然此次体验的大宇多用途电陶炉也不例外。
大宇多用途电陶炉的参数信息，产品型号为DY-TL01，额定电压220V，额定功率2000W，产品颜色为紫色，净重3.7Kg，产品尺寸487.4x347.4x67.8（mm）。
包装内的物件展示，比较简单，除了大宇多用途电陶炉之外，就是一本使用说明书。
不得不说大宇DAEWOO品牌的设计理念真心不错，如果给大宇多用途电陶炉颜值评分，以十分为标准的话，个人觉得至少在八到九分以上，话说你喜欢这样的造型吗？
当然除了颜值，大宇多用途电陶炉在细节和用材方面也是可圈可点的，首先在面板上，大宇多用途电陶炉采用的是日本进口的NEG晶板，一体成型的工艺，具有560ºC防爆防耐温差的特性，而且还可以瞬间升温540ºC，让烹饪时可提供更高的热效率。值得一提的是，该晶板还可承受1.8kg的猛烈撞击，日常使用完全不用担心日常的磕磕碰碰。
看到这里，可能很多小伙伴说电陶炉不就和电磁炉一样？虽然电磁炉和电陶炉虽然长得像，名字听起来也差不多，但实际上却是两种不同的产品。从工作原理上来说，电磁炉属于磁场感应涡流加热，而电陶炉则属于开放式加热，原理比较简单，就是通电了之后发热线圈加热，从而把热量传到锅体。由于加热方式的特殊性，所以并不是所有的锅具都适合电磁炉，同时电磁炉也会对人体造成一定的辐射，而电陶炉的线圈加热方式不仅不存在辐射的问题，同时也不挑锅具，如果有需求的话，还可以当烤炉使用，所以在用途方面更广泛一些。
大宇多用途电陶炉这方面采用的是NICHROME远红外发热盘，这个由15圈镍铬发热丝绕成的发热盘，提供了最高540ºC的垂直均衡发热，更聚拢的热力以及稳定的热能，让我们在烹饪时不易糊底，营养浓郁不流失。对了，大宇多用途电陶炉在功能方面，还提供了多环火力选择，文武火加持，轻松满足多种烹饪需求。
操作方面，大宇多用途电陶炉提供了琴键式按键和触控面板两种操作，琴键式按键负责时间和功率调节，满满的仪式感彰显生活品味。
功率调节可选择300W、600W、1000W、1200W、1400W、1600W、1800W以及2000W这八大火力，丰富且多样的火力选择，满足不同烹饪的需求，不过需要注意的是，煲汤档位自带文武火变频烹饪，这模式下不允许使用功率调节。
触控面板上的功能选择，提供了四大菜单，分别是1700W的火锅、1800W的爆炒、1500W的煲汤和2000W的烧水，基本涵盖了生活中常用的几种烹煮方式，一键直达使用简单又方便。
两种模式的炉环选择，不同的功率的调节，让文武火更能自由掌控，轻松切换烹饪时菜肴所需的温度。
定时功能，大宇多用途电陶炉提供了15分钟到最大180分钟的选择，不过个人表示使用这样的厨电产品，一般都是现开现用，用完就关完，定时这种功能真正用上的机会并不多，所以这方面我们了解一下就好了。
大宇多用途电陶炉在使用过程中，面板会很烫，所以为了方便移动，在左右两侧均配备了宽大的把手，质感和细节方面也是满满的。
大宇多用途电陶炉的背面展示，除了四角的防滑脚垫之外，机器的周边和底部都设计了许多格栅，帮助机器在工作时提供良好的散热效果，毕竟电陶炉所产生的温度，相比电磁炉等产品来说更高也更大。
说了这么多，相信大家对大宇多用途电陶炉也有了一定的了解，接下来我们就通过不同的锅具和场景来展示一下使用的情况。首先，使用不锈钢锅具来烧一些水，看看和日常所用的燃气灶有什么区别？
选择的是2000W的烧水功能。
用时大概三到四分钟左右水烧开，和燃气灶的表现区别不大，但相比电磁炉来说慢了一点点。
接下来用铁锅来煮一份饺子中餐，加入的水约三分之一左右。
水很快就滚了，下入饺子然后持续烹煮，从动图中可以看到2000W的火力的确很大，这样食材可以更快的成熟，而无需太久的等待。
众所周知，青菜不易过度烹煮，只要有了足够大的火力，就能保证食材的翠绿，而不是煮出来又黄又烂，这个方面大宇多用途电陶炉的表现还是挺给力的。
在这寒冷的天气里，没有什么是一顿火锅解决不了的事情，如果有，那就是两顿。
无论是小火慢煮，还是大火涮肉，大宇多用途电陶炉的表现同样的杠杠的，网上有人说电陶炉持续使用有可能会造成过热暂停，但经本人亲测，整晚火锅都没有出现暂停的情况，而且温度控制档位丰富，各种火力调节相当的便捷。
火锅用餐时难免会弄脏电陶炉和桌面，所以餐后卫生清洁也是我关注的一部分，得益于所采用的日本进口的NEG晶板，无论滴漏在上面的水或者油等污渍，都无需担心，餐后用厨房纸轻轻擦拭即可，清洁非常省心省力。
最后，给大家分享一个大宇多用途电陶炉的另一个用法，如今天气越来越寒冷了，手脚冰冻的朋友有需要的话，还可以把电陶炉当作炭炉使用，暖暖手脚或者烤烤衣服也是不错的选择，不过使用时要注意安全，避免天干物燥引起火灾。
总体来说，大宇多用途电陶炉的体验还是让我挺满意的，颜值方面就不说了，大宇的设计理念非常的人性化，而且也符合我们的审美需求，至于功能方面，基本涵盖了日常烹饪所需。当然，最大的优点是不挑任何锅具，只要能接触明火的都可以放心使用。好了，今天的体验分享就到这里了，最后，感谢亿智蘑菇给予的体验机会，以及厂家的大力支持，我们下次再见。
