厨房小白必备——七彩叮当空气炸烤箱体验

如何健康饮食一直是我们关注的话题，低盐、低糖、低脂是关键，我们都知道油炸食品不健康，不能多吃，但是油炸食品的酥脆香真的让吃货们欲罢不能，空气炸烤箱主打的是非油炸、健康减脂、无油也能炸。空气炸并非是“用空气炸食物”，其原理是利用热能在封闭的体系使食物膨化，通过风扇把热量吹到食物上，循环热风使食物的油脂分离，通过空气炸做出的食物接近油炸的酥脆口感，所以吃起来更健康。那可能有小伙伴会问了，空气炸烤箱和空气炸锅做出的食物口感有何区别呢？空气炸烤箱利用的是上下双发热管，顶部还搭配着热风系统，空气炸锅则是单加热管，食物可能加热不均匀，出现夹生的问题。今天和大家分享的是来自于七彩叮当最新推出的空气炸烤箱，集集八台之能，可作为空气炸锅、烤箱、干果机、电烤盘、披萨机、早餐机、多士炉及爆米花机。

接下来一一起了解下这款空气炸烤箱的实际体验效果吧。包装采用了环保型硬纸盒，正面是产品的外观图以及型号介绍。侧面标注了这款空气炸烤箱的详细参数信息。打开包装盒，七彩叮当空气炸烤箱用泡沫固定包装，具有不错的抗震减摔效果。除了电烤箱主机外，配件包含了炸篮、（搪瓷）烤盘、接渣盘、使用说明书。配件方面来说，还是比较齐全的，能够满足日常使用需求。

七彩叮当空气炸烤箱采用了乳白色配色，符合当下年轻人的审美，放在厨房的任何地方都是百搭，简约时尚的外形设计加上大大的视窗，摆放在家里都是颜值担当。这款烤箱的体积为350*330*340，整体体积精致小巧，放在桌面上不会占太多的地方。

大面积透明玻璃视窗，采用钢化玻璃门可以起到不错的隔热防烫效果，减少热量流失。烤箱在运作时，箱内的耐高温炉灯就会亮起，透过加厚的玻璃门，还可以让我们在烹饪食物时可以随时观察食物状态，电烤箱的正面是品牌logo字样。

烤箱四周都有散热孔，不仅有装饰效果，更能保证了烤箱在工作时有良好的散热效果，提升散热效率，以此延长烤箱的使用寿命。

实际操作和使用时也是非常便捷的，功能调节旋钮包括了空气炸、烧烤、披萨、烘焙以及干果五种模式切换，温度支持80℃~230℃广域调节，人性化定时旋钮支持0~60min设置，三个旋钮独立操作，不用阅读说明书就能轻松上手。

拉手采用了防滑设计，不仅开启方便，持握也非常舒适。

七彩叮当空气炸烤箱的烤腔采用了星钻3D设计， 能够多角度聚能反射，快速深入食物内部，烹饪的食物外酥里嫩。

采用了六根发热管，分布均匀受热，同时在工作时能够使烤箱内热场受热均匀，有利于食物烤制，不至于出现夹生、上色不均匀的问题。使食物口感外边酥脆，内部嫩滑。空气炸模式时，六页热风循环系统能够保证食物受热均匀，利用热风带走食物表面的水分，外焦里嫩的口感让你欲罢不能。

烤箱背部的电源线收纳仓设计合理，收纳起来简单方便。

七彩叮当空气炸烤的容量为15L，对于我们一家四口来说，还蛮适用的，一般做一顿美食下午茶没什么问题，一次烘12个蛋挞，或者做蛋黄酥，芒果蛋糕都可以轻松满足。内置三层烤架，可以同时放置两层烤盘，另外，每层烤架的间距适中，即便同时烘焙两层蛋糕或面包较为大的食物都可以。

很多小伙伴喜欢烹饪食物，但是觉得清洗烤盘之类比较麻烦，得益于搪瓷烤盘不仅能聚热保温，特别是烹饪时油污溅到搪瓷烤盘上，也比较容易清洁，只需要清水冲洗就可以轻松去污。另外，再加上接渣盘大大提高了使用后的清洁问题，油污或者碎渣只需要抽出接渣盘清理倒掉，方便了使用后的清理工作。

蒜蓉茄子

接下来和大家分享的是超级下饭的蒜蓉茄子。准备的食材：茄子一个、大蒜一头、小米椒两个、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、油适量、蚝油一勺、生抽两勺以及白糖白勺。在烤盘上垫上锡纸，把茄子洗干净

净擦干水分，在茄子表面刷油。放入烤箱上下180度烤30分钟。

大蒜切成末，小米椒切成圈，热锅冷油爆香蒜末和小米椒，炒至蒜末微微发黄就可以了。加入糖、生抽、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油搅拌均匀。取出烤好的茄子，用刀从中间切开并平铺展开，但注意不要切断，把调好的蒜蓉酱均匀地刷上去。

放入烤箱上下火180度烤10分钟后，超下饭的蒜香茄子做好了，最后撒上葱花点缀下，小葱的香味，浓郁蒜香味茄子，软糯可口。

香酥葱油饼

酥脆可口的葱油饼可以作为早餐吃，不用和面就可以做了，准备饺子皮适量，小葱适量、五香粉、香油、盐适量。将小葱切丁加入适量盐，五香粉、香油，搅拌均匀。

取一张饺子皮放底部，放上小葱，再叠一层饺子皮，放上小葱，最后叠一层饺子皮，用擀面杖擀成椭圆形，小刀割四刀后，从底部往上卷，再从一端头部卷成圆，用手使劲按压成饼。

在烤盘上刷一层油后，在饼子表面刷一层油，放入烤箱后开启空炸模式，烘烤180度12分钟。

口感外酥里软、葱香浓郁的香酥饼就做好了。

烤鸡排

低脂低卡的烤鸡排是众多减肥人士的最爱，无油烤鸡排不仅健康还解馋。准备一块鸡胸肉，从中间切开，用刀背轻敲，然后加入盐、黑胡椒、生抽、蚝油，翻拌均匀后腌制10分钟，再加入鸡蛋，混合均匀。

蘸上一层玉米淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠，160度烤16到20分钟即可。

取出来切成块，挤上番茄酱和沙拉酱 ，最后再撒上黑胡椒， 配上一杯可乐。无油烤鸡排完美收工。用空气炸模式制作的烤鸡排色香味俱全，看着是不是直流口水呢？建议大家在烤制时可以不定时观察下鸡排，毕竟每个鸡排大小和切开的厚度不同。空气炸的鸡排不比油炸的口感差，而且很酥脆，最重要的是低脂健康。

炸蘑菇

干炸蘑菇想必大家都爱吃，经过油炸之后的蘑菇香脆可口，接下来不用油体验下空气炸模式下的蘑菇，蘑菇洗净之后撕成条状，挤干水分，加盐、孜然、十三香、胡椒粉适量，裹上鸡蛋液。

炒板栗

街上糖炒栗子的香味扑鼻而来，决定自己丰衣足食了，准备的食材有板栗、蜂蜜、白糖适量。先将板栗洗净后十字划开，冷水下锅煮10分钟，锅里可以加入适量的白糖入味。捞出放入烤箱中空气炸模式180度烤10分钟，取出刷一层蜂蜜水，可以使板栗更加香甜可口，而且看起来很有光泽。再烤制10分钟即可。

香甜软糯的板栗暖心又暖胃，和买的没区别。

以上就是这款七彩叮当空气炸烤箱的全部分享了，经过这几天的使用，给我最大的感受就是功能丰富，一机全能，集空气炸锅、烤箱、干果机、电烤盘、披萨机、早餐机、多士炉及爆米花机于一身，实用性不错。加上功能键简单，操作起来也非常方便。同时，空气炸的食物外酥里嫩，轻脂少油，还能吃得放心健康。有了这款空气炸烤箱，自己就可以在家解锁更多美食，可以放心地享受简单的小幸福。

放心健康。有了这款空气炸烤箱，自己就可以在家解锁更多美食，可以放心的享受简单的小幸福。