快捷方便的速食美味——福迪宝微波系列水饺鳗鱼饭礼盒
实话实说,作为一个内陆东北人,相对不是经常吃海鲜和鱼类。现代社会了也不是买不到吧,一个是不是特别新鲜,再一个也不是特别适应那个味道。更别说是鱼虾做的饺子了。我们这边饺子大部分都是猪肉牛肉的。这次有幸吃到这个礼盒。也算独特的体验,特此分享一下。
一.开箱
收到时候是一个大箱子,顺风冷链厂家直发。
蛮大的一个箱子,不过并没有外箱,整体很结实。但是不免有磕碰痕迹。有趣的是猛男色的外盒上的字。
“一个人在外,要替妈妈照顾好自己。人来人往间,吃得总是越来越快,但也要越来越好呀!”
母上见了笑着说:说的还挺有道理。
叮叮一下,鲜享生活。点名了主题。没错,这个礼盒是微波加热直接能吃的欲加工熟制食品。
箱内是苯板隔热箱,用胶带封口。我还奇怪就现在的天气,这种箱子能否保证新鲜呢?
原来内部有肝病保鲜袋。当然送到我手里这几个袋子都已经空了。肝病这东西直接挥发成气态。确实能保证温度。
箱体侧面还有一个标准的冰袋。冻的结结实实。这次总算放心了。新鲜度应该没问题。
这就是本次的主角了,白色的无纺布里侧是隔热层。正好装了4盒产品。
分别是,鲅鱼水饺,微波鳗鱼饭,虾仁水饺,藤椒巴沙鱼水饺。4盒。外带一个调味包餐具盒子。
不得不说,这个调味餐具盒子,我个人认为是点睛之笔。不但有醋和辣椒油。还有餐巾,筷子和牙签。毕竟是走快的路数,自己在家微波就能食用。醋和油避免了家里或者吃的时候没有的尴尬,解决了大部分需求。用户体验极佳。并且外盒上的话透着浓浓的暖心。加上无处不在的叮!提醒你,只要微波炉叮一下就能吃。快捷方便。
由于是快捷微波食品,我就不做烹饪展示了。咱们快进到产品展示吧。
二.产品展示
不同的味道不同的盒子,甚至食物本身的颜色也有区别。所以我们一样一样的来。
首先是外观每盒饺子都有内盒和外套两部分中间附带一组餐具。塑料叉子和一张纸。内盒上注释了排气口,和部分防烫提示。严格遵守哟,省的烫伤,别问我为什么知道。
盒子侧面写着食用方法,大体相同,都是取下封套和餐具包,微波炉加热大概4-5分钟,然后开孔排气,再热10秒。开盒享用。
总体介绍完了我们来分别介绍不同味道的实物。
1:微波鳗鱼饭
微波加热之后撕开塑封,就是饭的本体了。说实话因为可能是预熟制之后。所以微波5分钟之后饭和菜并没有生的情况,米粒颗粒分明,并且软糯适口。和那种覆水的或者粽子饭的即食食品完全不同。和自己家的米饭口感可以说几乎相同。秋葵带着淡淡的清爽口感,但是缺点是脆的口感没有了。泡菜看起来红艳,但并不辣。鳗鱼是烧烤的。拌匀后,整个饭充斥这泡菜的味道。秋葵本身没有任何底味儿。泡菜没有酸口,只有甜口。和鳗鱼的甜口呼应,就有点腻。并且鳗鱼烤的火有点大,芝麻都黑了。最重要的是甜口太大了。而且鱼腥味特别明显。可能我们北方人不太吃这东西的缘故吧。我们北方人吃饭主要是咸口为主。这个饭就甜口太大了,咸口很少。加上鳗鱼的腥味儿。虽然好吃,但是看来不适合我,或者北方人。
从配料表上可以得知,除了鳗鱼调味汁里有少部分食品添加剂黄原胶以外,整体还是很放心的食物。
颜色鲜艳,荤素配比合理。钠含量也不高。就是口过于甜了。鳗鱼我也吃不太惯。不过米饭的口感和微波5分钟即食这一天加分太多了。上一天班累了,或者午休吃够了外面,来一盒微波炉一热。撕开就吃也是满满的幸福感。小400g的重量也能满足大部分人的食量。
2:藤椒巴沙鱼水饺
藤椒巴沙鱼水饺竟然是绿色的外皮。说实话挺惊艳的。
作为一个从来没吃过鱼肉馅饺子的人,没想到鱼肉馅饺子竟然是类似于鱼丸的鱼蓉做的。所以馅料就会很紧实,Q弹。因为打的很细。并且貌似馅料里也没有什么其他的东西。所以我还真没吃出来这个藤椒味道是皮儿,还是馅料里的。藤椒味很淡。淡淡的不影响鱼肉本身的鲜味。馅料本身不咸。也不是甜口。藤椒和巴沙鱼的柔和形成特殊味道。
配料表里看出来,绿色的饺子皮应该是菠菜汁,所以藤椒味道应该是馅料。竟然是猪肉猪油鱼肉和其他馅料混合的。这个配比量可真是厉害。而且打的非常细碎!所以也真不知道有啥其他。
3:虾仁水饺
说是虾仁水饺,热好了竟然散发着韭菜的气味。
打开后韭菜和猪肉以及虾仁就非常明显。而且虾仁是整个儿的。韭菜比肉还少。
一半的虾仁和饺子的对比,可见材料多么真材实料。相比较其他味道的饺子,这个韭菜猪肉虾仁的馅,更符合我们北方人的口味。味道也是咸鲜口的。比其他的馅料稍微咸了一点。韭菜肉和虾仁配比合理。相当好吃。虾仁入味,并且并没有冲淡馅料的味道。韭菜味道突出,但是并不过多。猪肉味道是主体。
4:鲅鱼饺子
鲅鱼水饺,虽然没吃过,不过还是听说过的。大连和青岛经常吃这玩意。
区别于其他两款饺子,皮更白。馅料也和巴沙鱼一样鱼蓉很细碎,导致馅料弹性好。入口紧实。区别于藤椒巴沙鱼,这个鲅鱼饺子偏甜鲜。入口之后会甘口。
可以看出,馅料里绿色的竟然是韭菜,但是并没有吃出韭菜味道,和巴沙鱼一样,其他馅料都搅碎了。所以也区分不出。不过总的来说还是区别于藤椒巴沙鱼的。就是甜鲜口。
三.包装对比
观察了其他作者的文章之后我发现,上一次站内也有类似的饺子。
对比外盒可以看出,生产厂家都是青岛。但是这次富迪宝修改了外盒和标志。从小饺子,变成了熊。其余的没有太大的区别。
甚至盒子里面的内容都一样。我也砍了他们的文章。发现饺子内容也一样,不愧是一个厂家生产的。
四.总结
其他先别说,先开吃!
1:饭和饺子由于是预熟制的。微波加热就能吃,本身就很方便快捷。
微波5分钟直接都用来吃,餐具纸,甚至醋和辣椒油都有。真的贴心方便。
2:分量足。
饺子280,饭380.一般人一份饭,两份饺子怎么也够吃了。甚至吃不了。配上饮品,一边追剧一边吃真的享受。
3:手工水饺皮薄馅大。
对比所有的饺子,发现个头并不一样。饺子捏口也明显看出是手工水饺。真材实料。
4:馅料真材实料,所见即所得。
所有材料真实新鲜。绝不偷工减料所以味道也放心。
五.写在最后的缺点。
最后写缺点,其实我本身对这个礼盒很满意。吃起来我虽然不是特别适应,但是内容确实惊艳到我了。不过也确实不是完美的。首先那个内盒的塑料上膜粘的巨结实。可能是怕运输途中破损。但是加热后撕开就是个问题,本身那个盒子加热后就会软化,盒子里面还都是热气。就不好撕。结果粘的紧又更不好撕。导致烫手甚至撕不开,我干脆就直接用刀割破了掏出饺子。其次,饺子本身是熟成过的。而且速冻的。加上盒子本身是密封的加热时候没法均匀,就会导致类似上图没加热到的白边或者硬边。而且盒子底部的汤水会泡软饺子,如果不拿出来时间久了就会破,或者粘在一起。把这两点改进了就没问题了。
总的来说,快餐微波即食食品,确实不错了,不但饭的口感好。饺子因为是直接微波,不但快,而且不会煮饺子包饺子也能享受,特别适合单身在外,朋友聚会之类的场合。不需要手艺,不需要记忆。不用劳神费力直接就能吃。还是推荐大家试试的。当然如果你是北方人,那我还是推荐虾仁水饺。其他的鱼馅料么,感受下就可以了。
好了谢谢大家的观看,我们下一篇再见。