孜然烤排骨,焦香浓郁,口感外焦里嫩

我是陈大仙儿 06-08 16:41 关注

孜然烤排骨,焦香浓郁,口感外焦里嫩,不可多得的美味

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食材表:

排骨1块、食盐、白糖、孜然粉、蜂蜜、料酒、生抽、叉烧酱、葱姜、食用油

制作方法:

1、排骨洗净,放入碗中,加入葱姜、食盐、白糖、料酒、生抽、叉烧酱,然后加入少量清水

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2、将所有酱料用手均匀的涂抹在肋排表面,然后盖上保鲜膜,腌制4小时

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3、将腌制好的肋排放入预热好的烤箱,上下火190度烤50分钟

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4、中途取出刷一层蜂蜜和食用油

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5、烤好出取出,排骨切条,撒孜然粉、熟白芝麻,开吃

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