建议:不管有钱没钱,一定要让父母多吃这菜,低脂低卡,对身体好
最近,实在是太热了,一天天的都是大太阳,都好久没下雨了。跟爸妈聊天的时候,他们也一直抱怨,说好想念老家的夏天;山清水秀的,只需要吹吹风扇,后半夜差不多还要盖薄被子。还说,盼着我家孩子快点长大,长到能够自理,不需要特别照顾的年纪,他们立刻回老家去,再也不想呆在广东了。哎,因为精灵跟老公工作性质的原因,需要经常性地出差,目前来讲,还真是没办法让孩子一人在家过夜,所以,只能暂时委屈父母,在我们都不在家的情况下,帮忙照应一下孩子。
面对父母,给不了他们想要的回归田园生活,只能是从小事做起,让他们在炎热的夏日里,也能过得稍微舒心一些。上了年纪,肠胃的消化功能比不过年轻人,不能太过油腻,更要注意预防三高;因此,只要是我下厨做饭的情况下,这几样食材,都会让爸妈多吃,它们就是芹菜,黑木耳,洋葱等。
咱们先来了解一下芹菜吧,虽然它的味道不好闻,很多人不喜欢,但它各方面的营养,真的挺全面也挺高的,它的粗纤维含量很高,可以保护牙齿,促进消化,减少便秘等;它含有酸性的降压成分,对老年人特别友好。黑木耳,味甘性平,有益气强身,活血补铁等作用,还能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对血压高的人群也有一定的帮助作用。
这两样食材,很常见,也非常普通,但它们实实在在对身体有帮助,特别是老年人,更加经常吃吃。今天,就给大家推荐一道很可口的吃法:芹菜拌黑木耳。焯熟的芹菜,黑木耳,再配上大量的蒜蓉,调味只需要加生抽,清爽脆口不油腻,好吃还杀菌,爸妈一尝,觉得很对他俩的胃口,几下子吃光了一盘。天热没胃口,多给家人吃这菜,清脆爽口不油腻,尤其对老年人好;建议:不管有钱没钱,一定要让父母多吃这菜,低脂低卡,对身体好;一起来看看具体的做法吧!
原材料:芹菜200克,黑木耳30克,大蒜20克
配料:盐2克,轻盐生抽30ML,食用油20ML
制作步骤:
1:准备主要原材料。
2:黑木耳,用温水浸泡约半小时,泡发后摘洗干净。
3:芹菜,折掉老筋后洗净,斜刀切段;大蒜去皮切碎末。
4:坐锅烧水,水开先加盐,接着下泡好洗净的黑木耳,煮约3分钟左右,捞起。
5:再滴几点油,下芹菜段焯熟后捞起。
6:控干水分的黑木耳,芹菜段,放碗中。
7:淋入轻盐生抽拌匀。
8:加入蒜末后淋入滚烫的热油。
9:翻拌均匀,静置10分钟左右,装盘即可美美地享用。
精灵碎碎念:
1:这一道菜,不需要加辣椒,吃起来清香爽脆。
2:芹菜,有很好的降压作用,中老年人一定要坚持常吃。
心随彧动
校验提示文案
刘昴熊
「端午前后,不管有钱没钱,建议多吃这肉,肉质肥美又营养,值得吃」
吃个芹菜都有钱没钱?标题党疯了么?
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刘昴熊
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