BRUNO新品居然是这样的!太有创意了!
BRUNO新出的烤箱,居然带烟熏功能,你有没有听过?反正我是第一次见,使用过后还是很新颖的!!!普通烤箱能蒸能烤,但能烟熏的,市面上只有这一款哦!能多享一个烟熏口味~从此我的菜单不再单调啦!
这次做个烟熏三文鱼分享下使用感受!
1. 准备三文鱼一块,加入少许盐和黑胡椒碎腌制
2. 烟熏锅倒入樱桃木屑,将腌制好的三文鱼放在烤网上,盖上盖子,送进200度的烤箱,烤15分钟
3. 时间到后再打开上盖子,200度烤10分钟 ,让多余水份蒸发,更香
4. 时间到就取出摆盘啦!
带有樱桃果木烟熏香气的烟熏三文鱼这么简单就做好了,烟熏后,三文鱼口感层次很丰富,入口后那香气迸发在口腔每一处,简直妙不可言,太喜欢了!
后来也试了下其他口味的木屑,樱桃木闻起来清香且浓郁,跟牛肉猪肉,羊肉这种红肉超搭,核桃木清新又富层次感,是全能型熏料,苹果木香甜沁人心脾~跟海鲜和鸡鸭鹅这些白肉非常衬,每一种木屑烟熏出来都是不一样的风味~真的是绝了~除了卖家送的烟熏料,其实家里常见的陈皮,茶叶,柚子皮,橘子皮,茉利花,桂皮,薄荷叶等等,都可以作为烟熏料,烤出不一样的独特风味!
这道烟熏烤三文鱼让我立即晋升为美食达人,在众人称赞中我感到前所未有的成就感。也让我衷心地给各位强烈推荐这款彰显(装)厨艺的神器,特别是可以放心邀请同事过来聚餐,不用担心翻车。哈哈
如只能拥有一台烤箱,我真心推荐选购它!因为...
亮点1:不是所有烤箱都能做烟熏口味的美食,有了它,满足你烘焙基本需求后,还能再加一道风味独特的烟熏料理。
亮点2:在家制作烟熏更健康,专利除烟让制作过程到入口都保险安全
亮点3:一机多用,烟熏,烤箱,烘焙,干果,空气炸一个就够了!小户型再也不用买一堆鸡肋电器闲置了。
亮点4:搪瓷内胆,轻松清洁,烤制时喷溅的清洁一步到位。
刀锋领主黄仁勋
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