焕然一新 初代手摇磨豆神器Lido 2清洁记录
创作立场声明:自己动手清洁了使用7年的研磨器
近年来手摇磨豆机愈发红火,司令官和一众国产品牌对高阶手摇磨豆机的推广起到了绝对的提升。
想一想之前也买过手摇磨豆器,2016年买的OE Lido2磨豆器,可以说是初代网红级手摇磨豆机,从手冲到意式都可兼顾,没记错的话5年前是1000多买到的。
从邻居那里拿回来(打算和玫瑰咖啡的手摇磨豆机对比),看了下里面的残粉和沉积的油脂,还是完整清洁下吧…………图就一张,实在是觉得有点看不下去了。
先逐个拆开,Lido2的整体部件是金属+亚克力构成的,所以十分的压手,重量是3.5磅,拆下来的金属部件都是很扎实。拆卸的工具是米家的改锥套装,6边型锥头,都是长螺丝固定,比较紧凑。
初步擦拭残粉用了厨房湿巾,有一定去污力。但实际上存下的咖啡粉油脂才是最大的难点,把蒸汽清洁机拿出来了,一顿喷,清理干净后用干净纸巾擦拭,避免水分残留有生锈的风险。
清洁完毕了,把部件都放在桌上吧吧,还是很干净舒适的样子,从左到右依次是玻璃材质的咖啡粉槽、刻度齿轮(上下),亚克力材质的透明手持部分,上下稳定配重部件,不锈钢才是的研磨齿轮。好像,还漏掉了金属材质的摇臂,和近年来浮现的千元级产品相比,Lido2的摆臂是大体积金属部件,稳定但是重量很大,比较适合锻炼身体。
组装起来就很快感了,可以愉快的使用清爽干净的Lido 2了,虽然它已经服役7年时光,依然是喜欢的样子。
也说一说Lido,一代产品是38mm的锥刀磨盘 二代增大了些许size—40mm ,两端轴心固定 刀盘对豆子的咬合之分着实,后续又由于二代被喷太过沉重,三代改用亚克力为主。但不论颜值还是使用感受来说,Lido 2才是心头好。
不论是手摇磨豆器还是电动磨豆机,都是需要定期清洁和刻度校准的,不要让设备在手里脏兮兮的老去啊!
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