果香四溢，青春活力——Morphy Richards便携式果汁机

目录

1. 开箱
   

2. 操作介绍

3. 与手持搅拌机的对比

4. 美味进阶（牛奶+香蕉、奥利奥、坚果、火龙果鳄梨蓝莓等水果）

5. 优、缺点评价

6. 结语

随着生活水平的上升，大众对健康的要求逐年提高，于是近年来果汁机大热，在微信和某宝上销售额节节攀升，前景一片大好。但放眼望去，果汁机（以及功能类似的料理机、榨汁机、原汁机、破壁机等等）有不少于十几个品牌——

国产品牌有荣事达、奥克斯、苏泊尔、九阳、美的、小熊、天际等（湾湾有个“思乐谊”），国外品牌的有Oster、Ergo Chef（美）、Morphy Richards（英）、Vitamix、Westinghouse、福腾宝（德）、飞利浦、北美电器ACA、惠人、Hamilton Beach、松下、SKG等。面对如此繁多的品牌，加之每个品牌下繁多的商品，琳琅满目，数不胜数，哪一款才是你的心水之作呢？

选择的时候需要首先考虑自己的需要——>是否要加热？是——>各品牌豆浆机/破壁料理机（如九阳、苏泊尔等）；否——>是否要超大功率(800-1000W)？是——>多功能料理机（Vitamix、SKG等）；否——>是否需要汁渣分离？是——>低速原汁机（惠人等）；否——>是否愿意花时间清理？是——>（飞利浦等）；否——>是否需要手持？是——>手持搅拌器（Hamilton Beach等）；否——>是否不需要便携杯——>美的等；否——>Morphy Richards、Ergo Chef、福腾宝、ACA、Oster等。

（上面括号内提到的品牌只是举个栗子 仅供参考，不代表该品牌只提供此类产品或该功能只属于该品牌）

所以这款果汁机的定位也就很清楚了——无加热功能、功率适中（300W）、果汁果肉不分离、清理简单方便、含有底座、含有便携杯。下面我们开始评测这款产品的外观和功能。

1、开箱

来到快递派送点，面对堆积成山的包裹，我告诉小哥我的那个“有点重”。拿到包裹的一刹那，我意识到自己错了——明明很轻好吗?！

包装盒：风格很大众化，非常简洁，毫无过度包装的意思 2年保修，全国24个省都有门店可以提供售后。

盒内配件一览——

下面来张“全家福”

杯子底部印有“BPA FREE”的标识，说明杯体是不含双酚A的材质 背身顶端只有600mL（即20oz）处有标记，建议下一代把200mL和400mL处也标记上。杯身中央横躺着“Morphy Richards”LOGO，字体十分可爱。

注意，这种材质不耐高温，开水烫会变形

果汁机的深蓝色底座，可以看到转轴没有金属接触点，所以清洗刀座时背面沾水也不怕，当然最好还是不要沾水。同时底座的边缘写上了下压、开始、停止等字样和箭头。使用方法非常简单。菊花处的标签写着功率为300W，外围可以看到底部的散热孔（散热效果非常好，使用中几乎完全感受不到发热）。

杯盖有很强的塑料感。到手时杯盖里是没有安好硅胶垫圈的，需要自己安装。杯盖内侧信息表明材质为ABS。杯盖内侧的纹理是成型时留下的痕迹。

杯盖的提把是可以竖起的，可以从右边的两幅图中看出细节做工稍有不足，但这也是所有ABS塑料的固有问题，成型浇筑的浇筑孔切割时往往留有多余的切边。半圆形的盖子可以掀开，杯嘴是椭圆形的小口，距离边缘有3mm的距离，硅胶密封。我觉得这种设计喝水不太方便，总觉得小口和边缘3mm的距离加上边缘将近1cm的高度有点不习惯。杯子密封性很好，放在包里不会漏水。

刀座的设计很人性化——①外围有一个三角形用来定位刀座，便于正确插入底座。②四片刀片布局合理，上面两片钝刀，下面两片锐刀，这样清洗时不容易划伤手 ③刀片与盖体部分的连接为金属连接，外面罩着一段硅胶，这种设计比低成本的金属-塑料连接更结实耐用

电机在前几次转的时候可能会有点味道，可能是润滑油之类的，但刀片部分没有味道喔，并且之后就没有这种情况了，可以放心地使用。

2、操作介绍

使用：

① 准备好所需食材。

② 放入Morphy的杯子。

③ 倒入液体，如水、牛奶等。（不然通常是转不动滴。）

④ 拧上刀座盖。三角处与"Pulse"对准，插入底座，下压并向"Start"指示的方向轻拧。可以一直拧着，也可以拧到底卡在该位置上，到时间后拧回原处。下方的短视频展示了摩飞果汁机的强劲动力。

⑤ 搅拌停止后，取出杯子，打开刀座盖，换上杯盖，可直接带走饮用

注意：刀头在告诉搅拌后会发热，千万不要舔或者用手触碰，以免烫伤

清洗：

① 在水下冲洗刀座盖和杯子即可。

② 如果有油污，可以倒入一两滴洗洁精，加入适量自来水，盖上刀座盖，插入底座搅拌十几秒，再用自来水清洗。

③ 如果有香蕉之类较软粘的物质粘底，可用杯刷清洗。

这种清洗方法真的是太方便了呢！！！刀座盖和杯子轻轻一冲就搞掂，我的心里那叫一个爽啊

注意：本款果汁机是果汁果肉不分离的，普通豆浆机或者惠人原汁机等自带过滤的机器可以做到汁渣分离。惠人可以做到纯粹的“原汁”。但果汁果肉不分离也有优点，可以最大程度地利用水果。

3、与手持搅拌机对比

有些人喜欢追求“Mini”，喜欢小杯子，所以就有了一种手持搅拌杯，典型代表是Hamilton Beach（汉美驰）以及部分某宝品牌。这里我想说的是，功率太重要了 ——下面我们将其对比一下，也许正纠结于购买哪一种的你心里就会有答案了

这是来自X宝的手持搅拌器。整杯高度和Morphy杯子一样，可以看出只有两枚刀片，都很小。

与摩飞果汁机不同，这种杯子只需要按按钮搅拌。缺点是功率小，通常只有125-175W——确实几乎做不了什么。

杯子里不能塞满，否则电机无法转动。另外必须加液体，否则电机同样无法带动水果。

可以看出，使用手持搅拌器搅拌苹果时，必须切得非常小。但即使是直径1-2cm的小块经过多次长时间的搅拌后也只能变成更小的小块

而Morphy我使用了如图所示的大片苹果，加水搅拌后变成了苹果汁。我没有去皮，所以果汁中漂浮着细碎的果皮。

制作橙汁，使用手持搅拌器时可以看到橙子的果肉没有很好地分散

Morphy果汁机300W的大功率可以很强力地分散橙子，几乎没有大粒果肉。但不足之处是果汁中混入了大量空气，喝起来有泡沫感

当然手持搅拌杯也有其优点，比如帮忙搅拌一下咖啡、可可、蜂蜜、茶粉、果珍或者蛋白粉什么的。。。这就仁者见仁智者见智了

4、美味进阶

很多人买了果汁机，用了几天就闲置一边、束之高阁——有的人是因为清洗太麻烦（当然这款果汁机清洗简单方便不成问题），有的是因为做不出好喝的饮料，也有的人三分钟热度，做了几次果汁就搁在一边再也懒得动它。但其实不断发掘新的食谱，为水果们寻找新的搭档，坚持一段时间，不仅味蕾精神焕发（换句话说，变得更爱喝水？），甚至皮肤也会因为水果的摄入而变得更好。——当然这件事本身也充满乐趣。

最简单的方式，适合懒人：水果+水。但是——直接搅拌，好喝吗？比如像之前的图一样加入苹果或橙子然后兑水，或者像下面一样加入菠萝块和水：

或者加入杨桃+柠檬+水：

——好吧如果你喜欢，我也不拦你。Just do it~ （内心语：某些水果本就不太甜，用水稀释之后甜度大大降低，还不如直接吃水果呢。。。加水一定要“节制”啊）

Tip 1 加入牛奶，味道大不同

不论是全脂牛奶、脱脂牛奶、果粒酸奶、希腊酸奶还是椰奶。只要把水换成牛奶，味道都大不一样

Tip 2 加入香蕉，奶昔质感

如果喜欢奶昔，不妨加入香蕉 （几乎任何带奶的配方里都可以加入香蕉！）——可以营造甜蜜丝滑的感觉~

Tip 3 加入坚果，咸咸的味道

虽然不推荐加入用硬的坚果，有损伤刀头的可能，但我还是尝试了一下——加入了瓜子仁、碧根果、开心果和牛奶。最后得到了一杯咸咸的奶香特调。瓜子仁和碧根果都可以轻松打成小颗粒，但开心果有好几颗没有打碎

Tip 4 牛奶恋上奥利奥——加入奥利奥软香小豆

奥利奥与牛奶的完美混合！

软香小豆的硬度较小，并且甜味足，很适合加入到牛奶中，墙裂推荐~

Tip 5 火龙果蓝莓鳄梨——任性切水果

很多时候我们都是在冰箱里翻出了什么就做什么，这时只要在脑海中想像一下各种水果自身的味道，就能够帮助判断。有些人喜欢把颜色接近的水果放在一起搅拌，冷色调的、暖色调的、红橙色系、黄绿色系等等，这是个好方法。比如火龙果、蓝莓、鳄梨的味道都比较淡，风格上同属于冷色调，混合后有火龙果淡淡的甜味。（说明：蓝莓和火龙果的籽是不会打碎的。）

5、优、缺点评价

无法原汁萃取、无法汁渣分离、不能加热等是产品工作原理决定的——虽不在优缺点评价范围之内，仍在此说明，以供参考。

优点：

1. 杯子和底座都很轻，十分便携。

2. 电机强劲，300W的功率，即使丢入很大块的果肉也能轻松搅拌。

3. 噪音低，没有尖锐刺耳感，不扰民。

4. 可以较为均匀地分散果肉，几乎无大块果肉颗粒残留。

5. 刀片设计、底座设计注重安全性。

6. 清洗非常方便，特别适合忙人、懒人、小公举们。

7. 搅拌时底座稳定，不需要手扶。

8. 散热良好。

缺点：

1. 果汁内混入大量空气，喝起来有较明显的泡沫感（可以加入食用油消泡）不过，有些配方适合带有一些泡沫，比如香蕉-牛奶的组合。

2. 有时会有极少量果肉残留，刀片打不到——这种小型便携果汁机的分散水平决定了其只适合家用，不能商用。

建议：

1. 说明书可以附上常用饮品配方。

2. 杯身刻度太少，建议增加200、400mL的刻度线。

3. 改进盖子的设计，开口距离边缘太远，不方便饮用。

4. 可以适配研磨刀座+杯子，拓展搅拌机的功能（虽然Morphy有卖单独的研磨机）。

6 结语

如果你还在纠结选择什么样的杯子，放眼望去琳琅满目，挑花了眼

也许换个思路想一想，说不定这款自带杯子的搅拌机很适合你喔——

可以每天用短短的半分钟奖赏自己一杯味浓健康的香蕉牛奶

可以搅拌清爽的黄瓜，加点蜂蜜，清理胃肠道

甚至可以为减肥助力，提供全天的饱腹感

就这样潜移默化地摄入了更多的蔬果，也许某天你突然发现自己的皮肤变好了很多呢~