第一次尝试葱香鸡排!这样子算成功吗?
葱香鸡排你爱吃吗?我总是在一些美食节目中看到它,特别是日本的美食节目里,这是很容易受到夸奖的一道菜,特别下饭!所以我也想尝试一下,就自己做了!
这个做法一点都不复杂,先买一些新鲜的鸡肉,用孜然,胡椒粉,酱油腌制一小会儿!然后放在锅里用小火慢慢煎。快出锅的时候,再放入一大把香葱在鸡肉上一起煎,熟透了就可以出锅了!
我感觉我第一次做还算成功!就是鸡排的味道没有想象中的那么好,鸡肉点不太鲜嫩,口感柴柴的。还有就是鸡肉不太下饭,感觉更适合当零食!不知道问题出在哪方面了,你知道是什么原因吗?
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