葡式大号蛋挞皮蛋挞液组合,做起蛋挞超级方便
入手原因
最近特别特别想吃蛋挞,所以就在网上下单了蛋挞皮,然后发现网上有卖现成的蛋挞液,之前从来都是用牛奶和鸡蛋做蛋挞,不知道蛋挞液的味道怎么样,因此也顺手购入了。
外观评价
我买的是大号的蛋挞皮,直径是7cm,底部都套了锡纸膜。净含量是480g,普通盒装。
食用体验
蛋挞皮很酥脆,用蛋挞液烤出来的蛋挞还没出空气炸锅时就能闻到香甜的气息,烤出来的蛋挞外层至少有6~8层的酥皮,外面酥到掉渣,内里软嫩细腻,奶香浓郁,好吃不腻,吃了还想吃,之后放凉了也不发硬。
总体评价
用蛋挞液做出蛋挞超级方便,只需要把蛋挞液倒进蛋挞皮中七八分满,然后放入空气炸锅160度,烤20~25分钟就可以了,做出来的蛋挞奶香破皮,蓬松酥脆,口感好,家里老人孩子都很喜欢吃,以后有需要还会继续回购的。