李锦记蚝油,宝藏之选
李锦记蚝油,宝藏之选
一、购买原因
之前有写过一篇关于蚝油的文章,有朋友说李锦记的蚝油不好用,这次趁着618活动,我入手了两瓶。
二、购买价格
京东自营两瓶购入一共12元左右。
三、外观展示
产品包装是李锦记一贯的风格,纸盒包装,里面就是一个塑料袋子装着两瓶蚝油。
四、配料表
这款蚝油用了六种原料,分别是:蚝汁、水、白砂糖、大豆蛋白、小麦粉和淀粉。我买的两瓶是李锦记的金蚝,配料表里没有加鸡精味精这一类东西。
五、使用体验
这款蚝油不粘稠,倒在碗里都是水一样的液体,但是可以闻到一股浓郁的蚝油味,比一般蚝油要鲜很多。因为用了六种材料所以算是配料表比较复杂吧。使用时只需要在菜出锅之前放入就可以了。用它炒菜确实比以前放味精鸡精之类的更好吃了些。
六、总结处方温室效应下地球上已经很难找到自然野生的牡蛎了。因为生蚝很难获取而且价格也很贵所以都是从沿海地区运过来的加工后再销往全国各地所以市面上那些用添加剂勾兑出来的假蚝油在市场上大行其道有这两点原因:1.消费者对食品安全越来越重视,为了节约成本不考虑食品安全问题2.国家对环保投入力度加大造成海洋环境污染严重有这两点原因造成生蚝成为濒危物种所以很难采集到野生牡蛎然后加工成半成品卖给消费者所以市面上那些假蚝油就应运而生了。在此告诫广大消费者要注意食品安全不要贪便宜购买一些来路不明或者价格虚高的产品以免上当受骗!