威士忌个人测评 篇四十二:帝霖世涛桶小批量威士忌~升级了但是好像又降级的尊美醇IPA
酒名:帝霖世涛桶小批量威士忌~46%
酒评:升级了但是好像又降级的尊美醇IPA
颜色:金黄色
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闻香:明显麦芽和啤酒花的味道(有点像那种生红薯的味道),一点点果香和焦糖感,酒精感有点烈,刺鼻,需要醒一下。
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味道:入口明显的啤酒花麦芽的香甜,有点啤酒、巧克力的苦感,一点果香甜,然后酒精感就快速上来,明显又烈但是不壮,酒体单薄,不水。回味稍短,是酒精感和巧克力的苦底,不愉悦。
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总结:这个就很个人的感觉,一个星期没喝了,这个酒我有点怀疑是氧化过头,或者风味流失了,我以前是喝了一点的,大概5分之一,现在喝起来比一开始喝起来差多了,闻香是没问题的,就是喝起来酒精感太强了,没有刚开瓶的香甜,酒精感占主体。我是200捡漏买的,但是现在应该270左右可以买到,排除这个价格、氧化的因数,还是不太推荐,这个啤酒花的味道有点像生红薯,没有尊美醇IPA的好闻,尊美醇比较纯粹,虽然比较淡,但是比帝霖舒服。帝霖世涛桶酒精度高,喝起来酒体厚度好点,也是很单薄,优点在于有世涛桶巧克力的苦底,但是也不如尊美醇IPA,也没有帝霖小批量朗姆桶好喝,所以不推荐,也可以猎奇喝个分享瓶,整瓶就算了,以上。
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