吃货驾到 篇十二：夏天是最适合饮品的季节，喝多了碳酸饮料，来一杯酸奶养养肠胃吧

酸牛奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸牛奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸牛奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸牛奶特别适合对乳糖消化不良的人群，喝酸牛奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸牛奶中的钙磷更容易被人体吸收。

夏天热浪来袭，大家都喜欢买冰镇饮料来消暑降温，可是碳酸饮料也不能多喝，偶尔换换口味，来一杯冰镇酸奶也不错，还能养一养肠胃，这次我给大家分享的是来自山姆的原味酸牛奶。

购买价格：

这款山姆原味酸牛奶，原产地德国，一箱200ml*24瓶，入手价格89.9元，山姆APP好评率97.7%。

原料说明：

这款山姆原味酸牛奶，选用德国牧场优质奶源，精选牛种，严控饲料。德国牧业十分重视可持续发展，牧草管理与畜牧形成以”牧“养”牧“绿色循环模式，从牧草至奶牛，每一道工序皆全心投入。

产品介绍：

这款山姆原味酸牛奶，经过UHT高温灭菌，选用德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌加入全脂牛乳发酵，保留了浓郁奶香，质地细腻柔滑。酸奶中每100ml含3.0g蛋白质，口感醇厚，酸甜适中。

个人心得：

这款山姆原味酸牛奶，使用小巧精致小蓝瓶包装，可轻松携带，随时享用。喝起来酸甜柔滑，入口即融，营养丰富，喝一瓶让你元气满满。除了直接饮用，你还DIY各种酸奶饮品。

我搭档喜欢在酸奶中加入奇亚籽，直接将奇亚籽加入酸奶中搅拌均匀后食用，奇亚籽是一种营养丰富的食材，两者一起食用可以补充能量，且不会有相克反应。

草莓雪山酸奶奶昔

1.草莓200g，原味酸牛奶一瓶，倒入搅拌机中打成奶昔；

2.杯子底部铺一层草莓片，倒入搅拌均匀的草莓酸牛奶奶昔；

3.在杯子顶部安置一个新鲜草莓装饰即可享用。

优格香蕉蜜桃冰棍

低脂简单的酸奶冰棍简直是夏季福音，再也不用吃小卖部的冰棒啦。

用料：

香蕉1根、蜜桃去皮2个、酸奶100g左右

做法:

1、香蕉切小丁和蜜桃、酸奶放入搅拌机打匀呈浓稠状，如果太浓打不开就加一点点牛奶或者水。

2、倒入冰棍模具，冷藏一段时间至冰棍稍凝固,插入冰棍棒，移至冷冻室冷冻一晚。

酸奶水果捞

简单粗暴，酸奶中加入喜欢吃的各种水果，再加点坚果，简直完美。

用料：

酸奶200ml、红心火龙果15克、芒果20克、苹果20克、猕猴桃20克、白心火龙果15克、糖蜜豆25克

做法：

1、把准备好的芒果，火龙果，苹果，猕猴桃，切丁备用；

2、玻璃碗里放入糖蜜豆打底，放甜蜜豆是为了吃到最底下还会有种酸酸甜甜的感觉，然后放入一半切好的水果丁，淋上酸奶，再放入剩下的一半水果丁，就完事啦！

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