广东住家饭 篇四百零九：第一次尝试制作牛肉馅的生煎包！

经过一次家庭聚餐，家里人酿豆腐，用的的猪肉馅，所以弟弟说每次酿豆腐我都不吃里面的猪肉，所以弟弟这次要改酿牛肉馅的了，弟弟说大材小用了，所以想到拿剩下牛肉馅做一个牛肉口味馅包子，，感觉一定很好吃！我看着剩下的牛肉馅，反正肉也剁了，多出来的就拿来包包子。

开始介绍牛肉馅的包子，做法！一部分拿来做生煎牛肉馅包！

蒸牛肉馅包！

蒸的

生煎牛肉馅包

生煎的

我们家每次包肉包都喜欢部分蒸部分生煎，多点选择吃起来感觉满足些。觉得生煎的比蒸的好吃很多，当早餐非常适合不过了！家里人一下就吃光了，口感酥软，馅料香喷喷！

牛肉馅适量，牛肉馅放点十三香，盐，耗油！

面团：水175，面粉350，酵母3，盐4克，糖15，橄榄油10。

总共13个。

第一步揉面

第二步分块！

第三步开始包！

蒸的香喷喷，

开始生煎牛肉包

生煎就是香！非常好吃，做早餐非常好！

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