十五分钟快手早餐攻略：打工人也能享受豪华早餐

今天我来分享一下就算睡懒觉也能做好的皇帝般早膳，并且碳水脂肪蛋白质合理搭配~

想要早上多睡会儿，那前一天晚上的准备工作要做好。先想好明天吃什么，食材预先进行处理，减少早上操作的时间。

我打算早上吃一个贝果三明治和一份凉拌菠菜。那么我前一天晚上会做以下准备：

一、蔬菜洗干净切好装盘，如果不做熟过夜的话，是不会产生亚硝酸盐的。

二、大蒜剁成蒜末。加一包蒜酥，这样一小包大概2.5g。

蒜酥是潮汕菜里面经常会用到的，煮牛肉汤加一点，非常地香。我这里是打算明天早上做金银蒜~懒人是这样的。蒜我都懒得炸。

三、酱油瓶、香油瓶拿出来。凉拌菠菜这俩调料足以。

四、猪排解冻后放到不粘锅直接煎~不粘锅的话可以不放油，也可以适量喷一点点油。

我买的是龙大美食的黑椒猪排，1kg一个大袋装，里面有10片，每两片是单独包装的。吃的时候拿一小袋出来就行，方便还好吃！

这款猪排是有一个T骨的，为了节约明天早上的时间，我直接用剪刀把骨头剪掉了，一块猪排剪成了两半。还有一块猪排留给队友吃。

煎好猪排就直接放冰箱冷藏~隔夜的肉类熟食亚硝酸盐含量很少，反正对我来说，没有早上少睡五分钟的伤害大。

五、贝果横着切开~我是上周买的贝果，冷冻保存的，趁冻硬了切就非常好切。然后就拿袋子装好放在室温解冻，明天早上吃刚刚好，千万不能冷藏！我是觉得面包一旦放到冷藏，整个面包就废了。

六、洗两片生菜~明天做贝果三明治用

好 搞完上面的，我就去睡觉啦~~~

零零零零零~~7:00闹钟响！起床！穿衣服！

7：03分，边刷牙边开始烧水！刷牙洗脸擦香香，大概五分钟~

刷好牙洗好脸，7:08分~开始做早餐~

把菠菜放到开水里烫一下~昨天煎好的猪排放到空气炸锅里180°加热个三四分钟（旋钮式的空气炸锅就是特别方便，随便扭一下就直接开始工作了，强推这种旋钮式的空气炸锅，没有花里胡哨的功能，相当实用还便宜）

菠菜烫个几十秒就熟了，捞出来把蒜末倒进去。接着，倒一勺油在油锅加热到冒烟。

油加热的同时顺便把烫菠菜的锅给洗了，反正没有油，用水冲一下就行~

油烧到冒烟，关火，直接浇到蒜末上，滋啦一声，贼香~而且浇油后直接就是金银蒜~

加香油，加酱油，搅拌，成了！

菠菜拌好，猪排也差不多了。

贝果+生菜+1/2块猪排+一片芝士（可放可不放，反正都是现成的，不用花时间做）+1/2猪排+生菜+贝果

按这个结构码放好，芝士片会被猪排的余温给融化~贝果三明治做好了！

结束了，收拾厨房~

为了按时打卡，只能打包好去办公室吃早餐~

所有的做完，7:23，刚好15分钟~还有时间多，我又去化了个妆，7:30才出门的。

感谢大家欣赏~~~~~我真是太能干了~