春日里的滋补佳品:深海客乳山生蚝
闲来无事逛大妈,发现有京东到家的20元消费券包,当然是领券防身了,然后附近的七鲜正好有生蚝特价,深海客乳山生蚝700g,27.9元买一送一,凑了2块钱的特价西红柿,这样就能用29-4的红包,最后不到12元就买了2盒生蚝和三个西红柿。七鲜这个生蚝经常特价,27.9或者29.9买一送一是经常有的活动,赶上周末1分购时候还能捎上一盒鸡蛋什么的,总之非常的划算。爱吃的可以适当关注一下。配合优惠券更便宜。
七鲜的送货很快,不到一个小时左右就送到门口了,例行晒单。七鲜还不错,每盒还送了一个蚝刀,方便开壳。
这次的生蚝个头还可以两盒一共18个有大有小,总体个头不错,小的只有一两个把。还是挺肥的。一阵洗刷刷之后直接上蒸锅蒸,一层9个,两层正好一次蒸完,生蚝其实蒸的时间不能太久,我一般习惯是水开了以后6-7分钟。然后就可以开过拿下来了
蒸着吃生蚝的话,还是需要制作一点蘸料,我自己习惯是炒一点蒜蓉,加上小米辣(没有可以用剁椒酱),加一点点生抽、耗油、蒸鱼豉油和白糖,再倒上少量的柠檬汁就可以了,根据口味不一样可以自行调整每种配料的量,或者实在配置不好的话,还能直接从网上买现成的海鲜蘸料或者捞汁调味料。总之,根据自己的口味来即可。 这次的蘸料我是自己做的,适合自己的口味,柠檬汁比较多,总体味道还是不错的。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
_一抹阳光_
校验提示文案
_一抹阳光_
校验提示文案